{"product_id":"alexs-low-acid-organic-coffee-french-roast-fresh-ground-5lbs","title":"Café Biologique Peu Acide Alex™ - Torréfaction Française Moulu Frais (2,27 kg)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAimez-vous le café, mais ne supportez pas son acidité ? Après une chirurgie bariatrique, en cas de brûlures d'estomac, ou simplement le soir avant de vous coucher, une tasse de café bio peu acide d'Alex™ peut être réconfortante et satisfaisante sans causer le moindre inconfort ! \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% de satisfaction garantie !!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlus de 30% des buveurs de café souffrent de troubles gastro-intestinaux supérieurs lorsqu'ils boivent du café. Ces symptômes peuvent se manifester par des brûlures d'estomac, un reflux acide, une indigestion, des maux d'estomac et un RGO. On a supposé que le niveau de pH avait beaucoup à voir avec ces symptômes. C'est trompeur et, dans la plupart des cas, incorrect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e​\u003c\/span\u003eIl existe des dizaines de types d'acides différents dans le café. Beaucoup d'entre eux sont bénéfiques pour la saveur et sont sains. Cependant, il existe un acide spécifique dans le café qui provoque des troubles gastro-intestinaux supérieurs. L'acide chlorogénique, plus précisément le CQA 3,4 et 5, a été définitivement corrélé aux problèmes d'estomac. Les acides chlorogéniques peuvent être naturellement présents dans le café. La torréfaction en tambour peut augmenter considérablement ces niveaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"font_2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlus de 98 % des torréfacteurs de ce pays torréfient le café dans un torréfacteur à tambour. Nous non. Au lieu de cela, nous avons conçu, dessiné et fabriqué notre propre torréfacteur qui utilise une technologie de convection brevetée pour torréfier le café. Au lieu d'introduire le café dans un tambour chaud, nous torréfions nos grains de café dans un lit fluidisé d'air chaud. Nos cafés n'entrent jamais en contact avec de l'acier chaud. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos cafés sont délicatement torréfiés dans un courant d'air très chaud, ce qui entraîne l'élimination complète de l'acide chlorogénique.\u003c\/strong\u003e Les résultats sont un café doux, savoureux et facile à boire qui ne perturbe pas votre estomac. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSavourez votre café sans craindre les brûlures d'estomac !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSceptique ? Bien. Vous devriez l'être. Si vous faites partie des nombreuses personnes qui souffrent de problèmes d'estomac en buvant du café, vous avez probablement déjà fait des recherches sur le sujet en ligne et trouvé beaucoup d'informations, dont une grande partie est contradictoire. Nos affirmations sont basées sur les travaux du Dr Taka Shibamoto, professeur distingué de toxicologie environnementale au UC Davis Coffee Center. Le Dr Shibamoto a mené des études sur l'acide chlorogénique dans les cafés. Ces études ont déterminé que des niveaux élevés d'acide chlorogénique dans le café sont des contributeurs majeurs à l'amertume du café ainsi qu'aux troubles gastro-intestinaux supérieurs.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"font_2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e​\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCertifié biologique par \u003ca href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/organiccertifiers.com\/\"\u003eOrganic Certifiers\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBesoin de plus de preuves ? Commandez un sac de café bio à faible acidité d'Alex™. Essayez-le par vous-même. Nous avons été contactés par des centaines de clients satisfaits qui ne signalent aucun problème d'estomac en buvant le café bio à faible acidité d'Alex™.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe mélange spécial de trois grains très recherchés est doux, délicat et équilibré. Il est parfaitement torréfié pour obtenir une torréfaction moyenne à foncée, presque française. Il est suffisamment foncé pour avoir un corps plein et une personnalité chocolatée, mais il n'y a pas de goût de brûlé ou d'amertume. Au lieu de cela, les saveurs de ces grains sont toujours détectables, et c'est une excellente chose !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe café moulu frais torréfaction française bio à faible acidité d'Alex™ contient ce mélange de grains de café 100 % biologiques USDA :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e50 % Chiapas\u003c\/strong\u003e. Cultivés dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala, les grains de café du Chiapas possèdent les mêmes caractéristiques que les grains guatémaltèques que l'on attend du sol volcanique et de l'altitude élevée où ils poussent. Ils sont doux et délicats, avec des notes légèrement sucrées de cassonade et de poire. Ils ont également une nuance de noisette.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e25 % Nicaragua\u003c\/strong\u003e. Ces grains de café équilibrés sont complexes mais subtils, avec des notes de chocolat, de noisette, de vanille et même de citron doux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e25 % Honduras\u003c\/strong\u003e. Cultivés dans une autre grande région productrice de café, ces grains de café doux et équilibrés sont universellement appréciés avec des notes de chocolat, de vanille et de noisette.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe café moulu frais torréfaction française bio à faible acidité d'Alex™ est tout ce que le bon café devrait être : riche, équilibré, brillant mais non acide, noisetté et aromatique, ainsi que socialement et écologiquement conscient.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous vous suggérons de conserver votre café dans un récipient en verre opaque, en métal ou en céramique hermétique et de le garder dans un endroit frais. Les grains de café peuvent perdre leur humidité au congélateur et absorber les saveurs du réfrigérateur ou du congélateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDois-je éviter la caféine après une chirurgie bariatrique ?\u003c\/strong\u003e Selon l'American Society of Metabolic and Bariatric Surgery (ASMBS), les liquides contenant de la caféine se sont avérés aussi efficaces que les autres pour vous hydrater. Il est tout de même conseillé d'éviter la caféine pendant au moins les trente premiers jours après l'opération, car votre estomac est très sensible. Passé ce délai, vous pouvez demander à votre chirurgien ou à votre diététicien si vous pouvez reprendre la caféine. N'oubliez pas que la caféine est souvent associée à des boissons sucrées et riches en calories, alors assurez-vous de faire des choix de boissons judicieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Alex's Low Acid Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45278584275075,"sku":"0038407558473","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0309\/4655\/8083\/files\/FrenchRoastGroundCoffee.png?v=1762459469","url":"https:\/\/www.bariatriceating.com\/fr\/products\/alexs-low-acid-organic-coffee-french-roast-fresh-ground-5lbs","provider":"Bariatric Eating","version":"1.0","type":"link"}