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Bocaditos de proteína de crema de cacahuate sin horno: un refrigerio fácil y apto para bariátricos
Bocaditos de barra de proteína de mantequilla de maní sin horno: un refrigerio fácil y apto para bariátricos
Bocaditos de barra de proteína de mantequilla de maní sin horno
A veces, el refrigerio más sencillo no es otra receta que tienes que preparar desde cero.
Se trata de tomar algo que ya te gusta y hacer que funcione aún mejor para tu forma de comer.
Eso es exactamente lo que hacen estos bocaditos de barra de proteína de mantequilla de maní sin horno.
Comienza con una barra de proteína Inspire Peanut Butter Fluff, córtala en trozos pequeños del tamaño de un bocado, añade una capa sencilla de frutos secos triturados o cacao sin azúcar y pon todo en el congelador.
Sin horno.
Sin listas de ingredientes complicadas.
Sin grandes cantidades de refrigerios que ocupen toda tu cocina.
Solo pequeños bocados de proteína de porción adecuada que puedes tomar cuando quieras algo dulce.
Una barra de proteína, reconstruida para picar
Las barras de proteína ya son prácticas.
Pero a veces no quieres sentarte a comer una barra entera.
Quizás solo necesites un par de bocados.
Quizás buscas algo pequeño después del almuerzo.
Quizás quieres una opción dulce esperándote en el congelador cuando llegue el antojo de media tarde.
Convertir una barra de proteína Inspire Peanut Butter Fluff en bocaditos individuales te da más flexibilidad con el tamaño de la porción, manteniendo la comodidad de la barra original.
Puedes tomar uno.
Comer dos.
Guardar el resto.
El refrigerio se adapta a tu apetito en lugar de pedirle a tu apetito que se adapte al refrigerio.
Ingredientes
Rinde aproximadamente de 8 a 10 bocaditos pequeños por barra de proteína, dependiendo de cómo los cortes. Ajusta la porción según tus necesidades y tolerancia individuales.
- 1 barra de proteína Inspire Peanut Butter Fluff
- 2 cucharadas de maní finamente triturado u otro fruto seco que toleres
- 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar
- Opcional: una pizca pequeña de canela
Puedes usar frutos secos triturados, cacao, o preparar la mitad de los bocaditos con cada uno.
Cómo hacer bocaditos de barra de proteína sin horno
Paso 1: Cortar la barra de proteína
Desenvuelve la barra de proteína Inspire Peanut Butter Fluff y colócala en una tabla de cortar limpia.
Corta la barra en aproximadamente 8 a 10 trozos pequeños.
Mantén los trozos lo suficientemente pequeños para crear porciones verdaderamente del tamaño de un bocado.
Paso 2: Dar forma a los bocaditos
Con las manos limpias, enrolla o da forma suavemente a cada trozo para formar una pequeña bola.
El calor de tus manos puede ayudar a ablandar ligeramente el exterior y hacer que los trozos sean más fáciles de moldear.
No tienen que verse perfectamente redondos.
Un poco de textura casera es parte del propósito.
Paso 3: Añadir la cobertura
Coloca el maní finamente triturado y el cacao en polvo sin azúcar en tazones pequeños separados.
Enrolla ligeramente cada bocadito de proteína en tu cobertura preferida.
Prueba con maní triturado para darle un toque crujiente extra.
Usa cacao en polvo para una combinación de chocolate y mantequilla de maní.
O prepara algunos de cada uno para tener variedad lista para la semana.
Mantén la capa fina. La barra de proteína debe seguir siendo el ingrediente principal.
Paso 4: Congelar
Dispon los bocaditos terminados en una sola capa sobre un plato o bandeja pequeña forrada con papel pergamino.
Colócalos en el congelador hasta que estén firmes, aproximadamente de 30 a 60 minutos.
Una vez firmes, pásalos a un recipiente hermético apto para congelador.
Paso 5: Tomar y llevar
Cuando estés listo para uno, retira la cantidad que desees del congelador y deja que los bocaditos se ablanden un poco antes de comerlos si es necesario.
Come despacio y mastica bien, especialmente si las texturas más firmes te resultan difíciles después de una cirugía bariátrica.
Haz que la porción funcione para ti
Una de las mejores partes de convertir una barra de proteína en bocaditos más pequeños es que la porción no se decide por ti.
Una barra entera puede ser más de lo que deseas en un momento dado.
Eso está bien.
En lugar de abrir una barra y sentir que tienes que terminarla, estos bocaditos te permiten empezar con poco.
Come uno o dos.
Mira cómo te sientes.
Guarda el resto para otra ocasión.
Tu porción adecuada dependerá de tu etapa postoperatoria, tolerancia individual, necesidades nutricionales y las recomendaciones de tu equipo de salud bariátrica.
Por qué los refrigerios de proteína pueden ser útiles
Cuando comes comidas más pequeñas, a veces puede ser difícil alcanzar la proteína recomendada solo con tres comidas tradicionales.
Un refrigerio planificado centrado en las proteínas puede proporcionar otra oportunidad para trabajar hacia tu meta de proteína individual sin que tus comidas sean significativamente más grandes.
Lo importante es ser intencional.
En lugar de buscar algo simplemente porque es práctico, tener una opción de proteína ya porcionada y esperándote puede facilitar esa decisión.
Estos bocaditos son particularmente útiles porque esencialmente no requieren preparación una vez que el lote está hecho.
Abre el congelador.
Toma lo que funcione para tu porción.
Devuelve el resto.
Formas fáciles de variarlos
La receta básica es intencionalmente sencilla, pero puedes cambiar la cobertura según lo que disfrutes y toleres.
Mantén el toque de frutos secos: Enrolla los bocaditos en maní finamente triturado para obtener más sabor a maní y un toque crujiente.
Hazlos de chocolate: Usa una capa ligera de cacao en polvo sin azúcar.
Combina ambos: Mezcla maní triturado con un poco de cacao para una cobertura de chocolate y mantequilla de maní.
Añade canela: Mezcla una pequeña pizca en el cacao en polvo para obtener un sabor más cálido.
Omite la cobertura: La barra de proteína Inspire Peanut Butter Fluff ya aporta sabor, por lo que puedes simplemente cortar, dar forma y congelar los bocaditos si lo prefieres.
No necesitas convertir un refrigerio de tres ingredientes en una receta de diez ingredientes.
La sencillez es lo que hace que este sea útil.
Prepara una vez, disfruta toda la semana
Este es el tipo de receta que tiene menos que ver con cocinar y más con hacer que el resto de tu semana sea más fácil.
Dedica unos minutos a cortar, enrollar y cubrir los bocaditos.
Congélalos.
Luego el trabajo está hecho.
Cuando más tarde quieras algo pequeño y dulce, ya tienes una opción de porción adecuada esperándote.
Sin licuadora.
Sin horno.
Sin un tazón lleno de ingredientes que mezclar.
Sin tratar de averiguar qué comer cuando ya tienes hambre.
Ese es el tipo de preparación de comidas que realmente se siente manejable.
Conclusión final
Un refrigerio de proteína no tiene por qué ser complicado para ser útil.
A veces, todo lo que necesitas es una forma diferente de servir algo que ya disfrutas.
Toma una barra de proteína Inspire Peanut Butter Fluff, córtala en trozos del tamaño de un bocado, enróllalos en frutos secos triturados o cacao y congela hasta que estén firmes.
Una barra se convierte en un recipiente de bocaditos pequeños para llevar que puedes porcionar según tu apetito.
Dulces.
Con sabor a mantequilla de maní.
Centrados en la proteína.
Y listos cuando tú lo estés.
Consigue las barras de proteína Inspire Peanut Butter Fluff y prepara la receta completa.
