Alex's Low Acid Organic Coffee™ Perfectly Prepared Host 5lb Paquete Variado Molido Fresco

¿Le encanta el café, pero no puede tolerar la acidez? Más del 30% del público que bebe café experimenta malestar gastrointestinal superior al beberlo. Estos síntomas pueden manifestarse como acidez estomacal, reflujo ácido, indigestión, estómago agrio y ERGE. Se ha asumido que el nivel de pH tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso y, en la mayoría de los casos, incorrecto.

¡El café orgánico de baja acidez Alex's Low-Acid Organic Coffee™ ya está disponible en tamaño económico! Estas bolsas de cinco libras contienen más de 6 ½ veces la cantidad de café de nuestras tradicionales bolsas de 12 oz y son perfectas para el bebedor de café diario, o para aquellos a quienes simplemente les gusta compartir sus granos.

Nuestro Perfectly Prepared Host 5lb Fresh Ground Variety Pack es la solución definitiva para el anfitrión frecuente. Este paquete le ayudará a estar listo para compartir una taza de café con sus invitados, sin importar su preferencia de cafeína después de la cena. Incluye una bolsa de 5 lb (80 oz) de café molido fresco de cada uno de los siguientes:

• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - French Roast Fresh Ground (5 lbs)—Nuestro icónico café French Roast ofrece una mezcla especial de tres granos muy codiciados (50% Chiapas, 25% Nicaragua, 25% Honduras) y es suave, delicado y equilibrado. Está tostado a la perfección en un tueste medio-oscuro, casi francés. Es lo suficientemente oscuro como para tener un cuerpo completo y una personalidad achocolatada, pero no tiene sabor a quemado ni amargo. En cambio, los sabores de estos granos aún son detectables, ¡y eso es algo grandioso!
• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Decaf Fresh Ground (5 lbs)—Nuestro café descafeinado perfecto contiene granos de café 100% puro Chiapas. Cultivados en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala, los granos de café Chiapas tienen las mismas características que los granos guatemaltecos que se esperarían del suelo volcánico y la altitud a la que crecen. Son suaves y delicados, con notas ligeramente dulces de azúcar moreno y pera. También tienen un matiz a nuez.

Hay docenas de tipos diferentes de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa malestar gastrointestinal superior. El ácido clorogénico, específicamente CQA 3,4 y 5, se ha correlacionado definitivamente con problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden ocurrir naturalmente en el café. El tueste en tambor puede aumentar estos niveles significativamente.

Más del 98% de los tostadores de café en este país tuestan café en un tostador de tambor. Nosotros no. En cambio, hemos diseñado, fabricado y construido nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con el acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente en una corriente de aire muy caliente, lo que da como resultado la eliminación completa del ácido clorogénico. Los resultados son un café suave, sabroso y fácil de beber que no le irrita el estómago. ¡Disfrute de su café sin miedo a la acidez estomacal!

¿Escéptico? Bien. Debería serlo. Si usted es uno de los muchos que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya haya investigado el tema en línea y haya encontrado mucha información, gran parte de ella contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, profesor distinguido de Toxicología Ambiental en el UC Davis Coffee Center. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son los principales contribuyentes a la amargura del café, así como al malestar gastrointestinal superior.

Certificado orgánicamente por Organic Certifiers. ¿Necesita más pruebas? Pida una bolsa de Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Pruébelo usted mismo. Cientos de clientes satisfechos nos han contactado para informar que no tienen problemas estomacales al beber Alex's Low-Acid Organic Coffee™.

¿Necesito evitar la cafeína después de una cirugía bariátrica? Según la Sociedad Estadounidense de Cirugía Metabólica y Bariátrica (ASMBS, por sus siglas en inglés), se ha demostrado que los líquidos con cafeína son tan buenos como cualquier otro para mantenerse hidratado. Aun así, es una buena idea evitar la cafeína durante al menos los primeros treinta días después de la cirugía mientras su estómago está especialmente sensible. Después de ese punto, puede preguntarle a su cirujano o dietista sobre la reanudación de la cafeína. Recuerde que la cafeína a menudo viene acompañada de bebidas azucaradas y altas en calorías, así que asegúrese de tomar decisiones de bebidas inteligentes.

Tostamos estos granos orgánicos de comercio justo a la perfección utilizando nuestra técnica de convección de aire caliente. Dado que estos granos nunca fueron procesados en tambores de acero caliente, tienen un menor contenido de ácido.

 Le sugerimos que guarde su café en un recipiente de vidrio opaco, metal o cerámica y lo mantenga en un lugar fresco. Los granos de café pueden perder humedad en el congelador y absorber sabores del refrigerador o congelador.