Alex's Low Acid Organic Coffee™ Bolsa de 5 lb Molido Fresco Surtido

¿Le encanta el café, pero no puede soportar la acidez? Más del 30% del público que bebe café experimenta malestar gastrointestinal superior al tomar café. Estos síntomas pueden manifestarse como ardor de estómago, reflujo ácido, indigestión, estómago agrio y ERGE. Se ha asumido que el nivel de Ph tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso y, en la mayoría de los casos, incorrecto.

¡El café orgánico de baja acidez Alex's Low-Acid Organic Coffee™ ya está disponible en tamaño económico! Estas bolsas de cinco libras contienen más de 6 ½ veces la cantidad de café de nuestras bolsas tradicionales de 12 oz y son perfectas para el bebedor de café diario, o para aquellos a quienes simplemente les gusta compartir sus granos.

Nuestro paquete variado de café molido fresco de 5 libras contiene todas nuestras deliciosas mezclas de café molido fresco en bolsas económicas de 5 libras. El café se sella inmediatamente después de la molienda, garantizando la máxima frescura y sabor. Los artículos incluidos son:

• Café orgánico de baja acidez Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Tostado francés molido fresco (5 libras)—Nuestro icónico café tostado francés ofrece una mezcla especial de tres granos muy solicitados (50% Chiapas, 25% Nicaragua, 25% Honduras) y es suave, delicado y equilibrado. Está perfectamente tostado a un tueste oscuro medio, casi francés. Es lo suficientemente oscuro como para tener un cuerpo completo y una personalidad achocolatada, pero no tiene sabor a quemado o amargo. En cambio, los sabores de estos granos siguen siendo detectables, ¡y eso es genial!
• Café orgánico de baja acidez Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Descafeinado molido fresco (5 libras)—Nuestro café descafeinado perfecto contiene granos de café 100% puro de Chiapas. Cultivados en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala, los granos de café de Chiapas tienen las mismas características que los granos guatemaltecos que se esperarían del suelo volcánico y la altitud en la que crecen. Son suaves y delicados, con notas ligeramente dulces de azúcar moreno y pera. También tienen un matiz a nuez.
• Café orgánico de baja acidez Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Rise and Shine molido fresco (5 libras)—Esta mezcla ofrece una agradable combinación de cafés de Sumatra y Chiapas mexicanos que seguramente alegrará su mañana. Tostado al estilo italiano, Rise & Shine ofrece un sutil sabor a caramelo con notas especiadas de pimienta blanca y vainilla, lo que resulta en una taza de café maravillosamente equilibrada, suave y rica.
• Café orgánico de baja acidez Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Half Caff molido fresco (5 libras)—Nuestro armonioso Half Caff contiene la mitad de cafeína (aproximadamente 50 mg) de nuestros cafés regulares sin sacrificar la riqueza y el sabor que exigen los amantes del café. Cuando esta rica, suave y terrosa mezcla de café llegue a sus papilas gustativas, será recibido con toques de chocolate negro, ciruela y miel de manzanita.  Perfecto para un café suave y con cuerpo en cualquier momento del día.

Hay docenas de tipos diferentes de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y son saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa malestar gastrointestinal superior. El ácido clorogénico, específicamente CQA 3,4 y 5, se ha correlacionado definitivamente con problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden ocurrir naturalmente en el café. El tostado en tambor puede aumentar significativamente estos niveles.

Más del 98% de los tostadores de café de este país tuestan café en un tostador de tambor. Nosotros no. En su lugar, hemos diseñado, creado y fabricado nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente en una corriente de aire muy caliente, lo que resulta en la eliminación completa del ácido clorogénico. Los resultados son un café suave, sabroso y fácil de beber que no le irrita el estómago. ¡Disfrute de su café sin miedo al ardor de estómago!

¿Escéptico? Bien. Debería serlo. Si usted es uno de los muchos que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya haya investigado el tema en línea y haya encontrado mucha información, gran parte de ella contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, Profesor Distinguido de Toxicología Ambiental en el Centro de Café de UC Davis. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son los principales contribuyentes a la amargura en el café, así como al malestar gastrointestinal superior.

Orgánicamente certificado por Organic Certifiers. ¿Necesita más pruebas? Pida una bolsa de café orgánico de baja acidez Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Pruébelo usted mismo. Cientos de clientes satisfechos nos han contactado para informar que no tienen problemas estomacales al beber café orgánico de baja acidez Alex's Low-Acid Organic Coffee™.

¿Necesito evitar la cafeína después de una cirugía bariátrica? Según la Sociedad Americana de Cirugía Metabólica y Bariátrica (ASMBS), los líquidos con cafeína han demostrado ser tan buenos como cualquier otro para mantenerlo hidratado. Aun así, es una buena idea evitar la cafeína durante al menos los primeros treinta días después de la cirugía, mientras su estómago está especialmente sensible. Después de ese punto, puede preguntarle a su cirujano o dietista sobre la reanudación de la cafeína. Recuerde que la cafeína a menudo viene acompañada de bebidas azucaradas y altas en calorías, así que asegúrese de tomar decisiones sabias con respecto a sus bebidas.

Tostamos estos granos orgánicos de comercio justo a la perfección utilizando nuestra técnica de convección de aire caliente. Dado que estos granos nunca fueron procesados en tambores de acero caliente, tienen un menor contenido de ácido. 

Sugerimos guardar su café en un recipiente opaco de vidrio, metal o cerámica y mantenerlo en un lugar fresco. Los granos de café pueden perder humedad en el congelador y absorber sabores del refrigerador o congelador.