Alex's Low Acid Organic Coffee™ - Paquete variado de 4 unidades (340 g)

¡GRAN VENTA RELÁMPAGO!

¿Le encanta el café, pero no puede soportar la acidez o la cafeína? Después de una cirugía para bajar de peso, cuando tiene acidez estomacal o simplemente por la noche antes de acostarse, una taza de Café Descafeinado Orgánico de Bajo Ácido Alex™ puede ser reconfortante y satisfactorio sin causar la menor molestia. ¡100% de satisfacción garantizada!

Más del 30% del público que consume café experimenta malestar gastrointestinal superior al beber café. Estos síntomas pueden manifestarse como acidez estomacal, reflujo ácido, indigestión, agrieras y ERGE. Se ha asumido que el nivel de pH tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso y, en la mayoría de los casos, incorrecto.

Hay docenas de tipos diferentes de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y son saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa malestar gastrointestinal superior. El ácido clorogénico, específicamente CQA 3,4 y 5, se ha correlacionado definitivamente con problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden ocurrir naturalmente en el café. El tostado en tambor puede aumentar estos niveles significativamente.

Más del 98% de los tostadores de café en este país tuestan café en un tostador de tambor. Nosotros no. En su lugar, hemos diseñado, creado y fabricado nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con el acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente en una corriente de aire muy caliente, lo que da como resultado la eliminación completa del ácido clorogénico. Luego, se procesanutilizando la técnica de agua de montaña para eliminar la cafeína, sin ácidos fuertes ni químicos. La técnica de agua para eliminar la cafeína, sin ácidos fuertes ni químicos. Los resultados son un café suave, sabroso y fácil de beber que no le irrita el estómago. ¡Disfrute su café sin miedo a la acidez estomacal!

¿Escéptico? Bien. Debería serlo. Si usted es una de las muchas personas que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya haya investigado el tema en línea y haya encontrado mucha información, gran parte de ella contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, Profesor Distinguido de Toxicología Ambiental en el UC Davis Coffee Center. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son los principales contribuyentes a la amargura en el café, así como al malestar gastrointestinal superior.

El Tostado Francés de Bajo Ácido de Alex™ es una mezcla especial de tres granos muy solicitados (50% Chiapas, 25% Nicaragua, 25% Honduras) y es suave, delicado y equilibrado. Está perfectamente tostado a un tostado oscuro de intensidad media, casi francés. Es lo suficientemente oscuro como para tener un cuerpo completo y una personalidad achocolatada, pero no tiene un sabor quemado o amargo. En cambio, los sabores de estos granos todavía son detectables, ¡y eso es algo grandioso!

El Descafeinado Orgánico de Bajo Ácido de Alex™ contiene granos de café 100% puro de Chiapas. Cultivados en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala, los granos de café de Chiapas tienen las mismas características de los granos guatemaltecos que se esperarían del suelo volcánico y la gran altitud en la que crecen. Son suaves y delicados, con notas ligeramente dulces de azúcar morena y pera. También tienen un matiz a nuez.

Certificado orgánicamente por Organic Certifiers. Nuestros granos de café de Chiapas, México, provienen de una cooperativa orgánica formada hace más de 20 años por 5 tribus de indígenas mayas preocupados por la degradación, contaminación y erosión del suelo. En los 20 años transcurridos desde la certificación orgánica, estos agricultores han logrado mucho para su pueblo. Han construido un hospital, una escuela y una planta de molienda de última generación para procesar sus cafés. Crearon un centro de mujeres y formaron una institución de préstamos para ayudar a sus empresarios a iniciar sus negocios. Han frenado el flujo de sus jóvenes que migran de su pequeño pueblo a las grandes ciudades en busca de empleo. Los miembros de esta cooperativa ganan el triple de lo que ganan otros caficultores.

El café descafeinado de bajo ácido orgánico en grano entero de Alex™ es todo lo que un buen café debería ser: rico, equilibrado, brillante pero no ácido, con sabor a nuez y aromático, además de social y ambientalmente consciente.

El paquete variado de 4 bolsas de Café Orgánico de Bajo Ácido de Alex™ incluye los siguientes artículos:

• Café Orgánico de Bajo Ácido de Alex - Tostado francés recién molido (12oz)
• Café Orgánico de Bajo Ácido de Alex - Grano entero tostado francés (12oz)
• Café Orgánico de Bajo Ácido de Alex - Descafeinado recién molido (12oz)
• Café Orgánico de Bajo Ácido de Alex - Descafeinado en grano entero (12oz)

Sugerimos guardar su café en un recipiente opaco de vidrio, metal o cerámica hermético y mantenerlo en un lugar fresco. Los granos de café pueden perder humedad en el congelador y absorber sabores del refrigerador o congelador.

¿Necesito evitar la cafeína después de la cirugía bariátrica? Según la Sociedad Americana de Cirugía Metabólica y Bariátrica (ASMBS), los líquidos con cafeína han demostrado ser tan buenos como cualquier otro para mantener la hidratación. Aun así, es una buena idea evitar la cafeína durante al menos los primeros treinta días después de la cirugía, mientras su estómago está especialmente sensible. Después de ese punto, puede preguntarle a su cirujano o dietista si puede reanudar el consumo de cafeína. Recuerde que la cafeína a menudo viene acompañada de bebidas azucaradas y altas en calorías, así que asegúrese de tomar decisiones sabias sobre las bebidas.