Alex's Low Acid Organic Coffee™ Perfectly Prepared Host 5lb Paquete Variado Molido Fresco

¿Le encanta el café pero no tolera la acidez? Más del 30 % de los consumidores de café experimentan molestias gastrointestinales superiores al beberlo. Estos síntomas pueden manifestarse como ardor de estómago, reflujo ácido, indigestión, estómago revuelto y ERGE. Se ha asumido que el nivel de pH tiene mucho que ver con estos síntomas. Esto es engañoso y, en la mayoría de los casos, incorrecto.

¡El café orgánico de baja acidez de Alex (Alex’s Low-Acid Organic Coffee™) ya está disponible en tamaño económico! Estas bolsas de cinco libras contienen más de 6 ½ veces la cantidad de café de nuestras bolsas tradicionales de 12 oz y son perfectas para el bebedor de café diario, o para aquellos a quienes simplemente les gusta compartir sus granos.

Nuestro paquete variado de café recién molido Perfectly Prepared Host de 5 libras es la solución definitiva para quien recibe invitados con frecuencia. Este paquete le ayudará a estar listo para compartir una taza de café con sus invitados, sin importar su preferencia de cafeína después de la cena. Incluye una bolsa de 5 libras (80 oz) de café recién molido de cada una de las siguientes variedades:

• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Tueste Francés Recién Molido (5 libras)—Nuestro icónico café de tueste francés ofrece una mezcla especial de tres granos muy codiciados (50 % Chiapas, 25 % Nicaragua, 25 % Honduras) y es suave, delicado y equilibrado. Está perfectamente tostado hasta un tueste oscuro con tendencia a medio, casi francés. Es lo suficientemente oscuro como para tener un cuerpo completo y una personalidad achocolatada, pero sin sabor quemado ni amargo. En cambio, los sabores de estos granos siguen siendo detectables, ¡y eso es algo grandioso!
• Alex's Low-Acid Organic Coffee™ - Descafeinado Recién Molido (5 libras)—Nuestro café descafeinado perfecto contiene granos de café 100 % puros de Chiapas. Cultivados en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala, los granos de café de Chiapas tienen las mismas características que los granos guatemaltecos que cabría esperar del suelo volcánico y la gran altitud en la que crecen. Son suaves y delicados, con notas ligeramente dulces de azúcar morena y pera. También tienen un matiz a nuez.

Existen docenas de tipos diferentes de ácidos en el café. Muchos de ellos son beneficiosos para el sabor y saludables. Sin embargo, hay un ácido específico en el café que causa molestias gastrointestinales superiores. El ácido clorogénico, específicamente CQA 3, 4 y 5, se ha correlacionado definitivamente con problemas estomacales. Los ácidos clorogénicos pueden ocurrir naturalmente en el café. El tueste en tambor puede aumentar estos niveles significativamente.

Más del 98 % de los tostadores de café en este país tuestan el café en un tostador de tambor. Nosotros no. En su lugar, hemos diseñado, desarrollado y fabricado nuestro propio tostador de café que utiliza tecnología de convección patentada para tostar el café. En lugar de introducir el café en un tambor caliente, tostamos nuestros granos de café en un lecho fluidizado de aire caliente. Nuestros cafés nunca entran en contacto con acero caliente. Nuestros cafés se tuestan suavemente en una corriente de aire muy caliente, lo que resulta en la eliminación completa del ácido clorogénico. Los resultados son un café suave, sabroso y fácil de beber que no irrita el estómago. ¡Beba su café sin miedo a la acidez estomacal!

¿Escéptico? Bien. Debería serlo. Si usted es una de las muchas personas que experimentan problemas estomacales al beber café, probablemente ya haya investigado el tema en línea y haya encontrado mucha información, mucha de ella contradictoria. Nuestras afirmaciones se basan en el trabajo del Dr. Taka Shibamoto, profesor distinguido de Toxicología Ambiental en el Centro de Café de la UC Davis. El Dr. Shibamoto ha realizado estudios sobre el ácido clorogénico en los cafés. Estos estudios han determinado que los niveles elevados de ácido clorogénico en el café son los principales contribuyentes a la amargura en el café, así como a las molestias gastrointestinales superiores.

Certificado orgánicamente por Organic Certifiers. ¿Necesita más pruebas? Pida una bolsa de Alex's Low-Acid Organic Coffee™. Pruébelo usted mismo. Nos han contactado cientos de clientes felices que informan no tener problemas estomacales al beber Alex's Low-Acid Organic Coffee™.

¿Debo evitar la cafeína después de una cirugía bariátrica? Según la Sociedad Americana de Cirugía Metabólica y Bariátrica (ASMBS), se ha demostrado que los líquidos con cafeína son tan buenos como cualquier otro para mantenerle hidratado. Aun así, es una buena idea evitar la cafeína durante al menos los primeros treinta días después de la cirugía, mientras su estómago está especialmente sensible. Después de ese punto, puede consultar a su cirujano o dietista sobre la reanudación de la cafeína. Recuerde que la cafeína a menudo viene acompañada de bebidas azucaradas y altas en calorías, así que asegúrese de tomar decisiones inteligentes sobre sus bebidas.

Hemos tostado estos granos orgánicos y de comercio justo a la perfección utilizando nuestra técnica de convección por aire caliente. Dado que estos granos nunca fueron procesados en tambores de acero caliente, tienen un menor contenido de ácido.

Sugerimos almacenar su café en un recipiente opaco de vidrio, metal o cerámica y mantenerlo en un lugar fresco. Los granos de café pueden perder humedad en el congelador y absorber olores del refrigerador o congelador.