Fresas asadas

Vi a Martha Stewart preparar esto y son la esencia del verano. Después de un asado rápido, las bayas tienen el sabor a fresa concentrado más maravilloso y un jarabe natural espeso y dulce.

Los serví sobre un poco de yogur estilo skyr de vainilla de Siggis, pero están deliciosos en un plato pequeño sin nada más. ¡Simplemente maravillosos!

• Corte la parte superior de un cuarto de fresas enjuagadas, colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y ase en un horno a 400 grados durante unos 20 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse y caramelizarse ligeramente.
• Inmediatamente, vierta las bayas y los jugos en un tazón y agregue un poco de Splenda o Truvia si es necesario. Deje enfriar durante al menos 20 minutos.