Bolas de queso enrolladas mini

¡Un bocado perfecto! Son tan deliciosos.

No se necesita receta.

Uso mi cuchara metálica de 1 1/2 cucharadita para servir el queso de cabra en bolitas, las enrollo y luego las meto en una mezcla de perejil picado, nueces y arándanos deshidratados.

Es muy fácil y vale la pena el esfuerzo de hacer una bandeja entera de estos excelentes bocadillos.

También puedes usar un recipiente de queso para untar cheddar y oporto. ¡Deliciosos... y tan sabrosos como bonitos!