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La cita completa suele ser "¡No me hice una cirugía de pérdida de peso para vivir a dieta el resto de mi vida!".

Dos mujeres ilustradas de pie junto a un letrero de neón brillante que dice “DIETA” contra una pared de ladrillo.

¡Ajá, oh sí que lo hicimos!

Cuando los posoperados de cirugía bariátrica sueltan esta frase estándar de dieta con las "manos en las caderas", me río a carcajadas por dentro y pongo los ojos en blanco por fuera. Como si alguien necesitara la prueba definitiva de que "tomamos el camino fácil", esto ciertamente se las da. Después de comer hasta pesar 300 libras y someternos a una cirugía mayor para ayudar a arreglar las cosas, no querríamos incomodarnos con dietas, ¿verdad?

Si alguien cree que puede quitarse 7/8 de su estómago, o cortarlo por la mitad con los intestinos desviados y reconectados, o colocar una banda de silicona y apretarla para estrangularlo con un puerto implantado bajo la piel y luego no tener que hacer ajustes dietéticos permanentes después, le espera una gran sorpresa.

Reglas de compromiso

Tenemos que vivir a dieta el resto de nuestras vidas, aunque sea una dieta de alimentos frescos que es bastante agradable siempre y cuando la aceptemos en lugar de luchar contra ella. También hay reglas bariátricas básicas que algunos son muy cuidadosos de respetar y seguir. No es mucho pedirnos dados nuestros beneficios... no beber con las comidas, no refrescos, tomar vitaminas bariátricas todos los días para siempre, generalmente evitar el azúcar, los alimentos procesados y consumir alimentos más bajos en grasas y carbohidratos... mantener un estilo de vida más saludable que el que nos llevó a nuestro anterior estado de obesidad mórbida.

¿Qué diablos pasó?

Sin embargo, a veces la vida se vuelve difícil, perdemos el control, volvemos a los viejos hábitos y ¡BUM! un día nos despertamos con cincuenta libras de más. Necesitamos una dieta de verdad... una DIETA en toda regla, sin prisioneros, en mayúsculas. No un estilo de vida. No una "revisión". Tuve un estilo de vida saludable durante doce años antes de que la vida se torciera y engordara. La mayoría de nosotros nos va bien con nuestra vida bariátrica delgada y feliz hasta que algo sucede. Como vivimos toda una vida con cambios quirúrgicos, es probable que algo suceda que sacuda a un ser humano hasta lo más profundo, así es como funciona la vida.

'¡Todo con moderación, pásame la col rizada!'

Otro escenario es que, a medida que pasan los años, la definición de "todo con moderación" se ha expandido casi tan rápido como tu cintura (manzana) o tu trasero (pera) y de repente no te está funcionando tan bien. Nadie canta audazmente "todo con moderación" antes de lanzarse a una ensalada de col rizada; es mucho más probable que se escuche antes de abrir el cubo de KFC o mientras nos pasan los menús de postres. Es la excusa patética que usamos para comer los alimentos que sabemos que crearon nuestra obesidad; los alimentos que, una vez fuera de control, nos llevaron a ese IMC calificativo con las feas palabras "súper mórbido" añadidas.

... y entonces tocas fondo

Los posoperados se desvían demasiado y, a menudo, la única forma de volver es retirarse por completo y reiniciar. No es una medida tan dramática como la cirugía en sí misma; requiere una realidad fea y dura de que la ropa no te queda y una oportunidad que antes era motivo de gran orgullo se está desvaneciendo rápidamente: un verdadero momento de intervención "¡ajá!".

Una dieta drástica no es algo que necesite un posoperado de 16 meses, pero es un plan que un posoperado de 16 años puede necesitar. Las personas que han recuperado mucho peso no están comiendo una bonita y pequeña tortilla de espinacas y huevos para desayunar, sino que paran en Dunkin y compran un bagel y un café con leche de vainilla. Han vuelto a caer en viejos hábitos.

¡Ujuuu, 85 libras se FUERON PARA SIEMPRE!

Cuando eres un posoperado nuevo en la Zona de Luna de Miel, es difícil entender que ALGUIEN pueda salirse del plan o recuperar peso y tendemos a pensar que cualquiera que lo haga es un idiota. He estado allí y lo he dicho. Sin embargo, vive algunos años con esta cirugía y la edad trae cambios corporales y de vida que ni siquiera están en nuestro radar en el tercer año de posoperatorio. Si todavía estás negando con la cabeza, incrédulo de que PUDIERAS recuperar peso ALGUNA VEZ, tú y yo estamos hablando desde lugares completamente diferentes. Tienes toda la razón en lo que has experimentado hasta ahora y en diez años no digo que lo recuperarás todo, pero lo entenderás.

Si te has descontrolado por completo, La Dieta Inspire te ayudará a retomar el camino y el control RÁPIDAMENTE. Te lo prometo. Yo estaba en el lugar donde tú estás ahora y me devolvió el control de mi peso y de mi vida. La sonrisa familiar ha vuelto cuando me miro en el espejo y eso es algo maravilloso. Quitémonos un poco de ese peso ganado y ENTONCES podremos intentarlo de nuevo con "comida real".

03 enero 2021
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk