Nuggets Crujientes sin Azúcar Añadido

¡Nuggets de nueces, crujientes, dulces, con sabor a nuez, satisfactorios!

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla (1 barra) ablandada
• 1/4 taza de Truvia o 1/2 taza de Splenda granulada
• 1 taza de harina de almendras
• 1/4 taza de harina para todo uso
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de nueces finamente picadas (pecanas, nueces, almendras, macadamias, avellanas, etc.)

Instrucciones

• Bata la mantequilla y la Truvia hasta que estén cremosas.
• Incorpore la harina de almendras, la harina para todo uso, la vainilla, la sal y las nueces picadas.
• Refrigere durante una hora.
• Divida y forme "nuggets" del tamaño de una nuez pequeña.
• Hornee a 325 grados hasta que estén ligeramente dorados y firmes al tacto, de 15 a 20 minutos.
• Deje enfriar y reboce en Splenda.