Aderezo francés Ruby

¿Hola? ¡1978 está llamando y quiere de vuelta su botella de aderezo francés Catalina!

En serio, este es un aderezo realmente delicioso que es incluso mejor que el embotellado que mi papá amaba mucho antes de que tú nacieras. Prepara un frasco para guardar en la nevera. Me encanta rociado sobre mi plato de hamburguesa a la parrilla.

¡Duplico la receta, así de bueno es!

Ingredientes

• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/3 taza de kétchup
• 1/4 taza de Splenda o 3 cucharadas de Truvia
• 1/4 taza de vinagre blanco
• 1 cucharada de cebolla finamente picada
• 2 cucharaditas de zumo de limón
• 1 cucharadita de mostaza seca
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de sal marina
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

• Coloca el aceite, el kétchup, el edulcorante, el vinagre, la cebolla, el zumo de limón, la mostaza, el pimentón, la sal y la pimienta en una licuadora; cubre y haz puré hasta que quede suave.
• Guarda en un frasco de vidrio en el refrigerador. Agita antes de servir.