BE Comidas pequeñas y fáciles: Ensalada de carne sobrante... ¡genial!

Esta es fácil si eres uno de esos post-operados que no pueden terminar una comida en un restaurante.

Este es el bistec que me sobró de la cena del sábado por la noche en The Outback. Sé que puedo comer la MITAD de un bistec de restaurante de 6 onzas.

No se puede decir lo suficiente sobre la combinación de sabores de bistec finamente rebanado, tomates, pepino, nueces tostadas, QUESO AZUL, aceite de oliva, balsámico, sal y pimienta. ¡Boom!

Este es en realidad un tazón grande, sí, es mucho, no, no puedo comérmelo todo. Bueno, sí me lo comí todo, pero está bien ya que llevo más de 20 años de postoperatorio. Recuerda que este tipo de comida no es la razón por la que cualquiera de nosotros pesaba 300 libras.