Inspire Apple Dutch Pancake

Los panqueques de manzana siempre han sido mis favoritos.

Cuando era niña, le pedía a mi mamá que pusiera rodajas de manzana en mis panqueques antes de que les diera la vuelta.

Esto no es realmente una receta, es solo una forma ligeramente diferente y sabrosa de cocinar nuestros panqueques Inspire Silver Dollar. ¡Qué desayuno tan delicioso!

Ingredientes

• 1 huevo grande moreno
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 1/4 taza de leche
• 1/4 taza de mezcla para panqueques Inspire
• 2 cucharadas de Splenda
• unas gotas de extracto de vainilla
• 2 cucharaditas de mantequilla
• 1/2 de una manzana crujiente, pelada y en rodajas muy finas

Instrucciones

• Precaliente el horno a 425 grados.
• Bata el huevo, la canela, la leche, la mezcla para panqueques, la Splenda y la vainilla en un tazón mediano hasta que quede suave, reserve para que repose.
• Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente de 7 pulgadas a fuego medio-alto.
• Vierta la masa para panqueques en la sartén caliente, coloque las rodajas de manzana y espolvoree con canela por encima.
• Coloque la sartén en el horno y hornee hasta que se infle ligeramente y cuaje, de 10 a 12 minutos, pero depende del tamaño de su sartén.
• Deslice sobre un plato y corte en gajos para comer mientras esté caliente.