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Si vous avez subi une chirurgie bariatrique, le fait de mâcher ou d’avoir envie de glace n’est pas seulement une habitude amusante, c’est un signe courant d’une grave carence en fer.

Les médecins utilisent le terme « pica » pour décrire l’envie et la mastication de substances n’ayant aucune valeur nutritive, telles que la glace, l’argile, la fécule de maïs ou le papier. L’envie et la mastication de glace, appelées pagophagie, sont souvent associées à une carence en fer, mais peuvent ne pas être traitées parce que la consommation de glace n’est pas largement reconnue comme l’un des signes d’une affection potentiellement grave.

Blood test panel showing iron studies with low iron and saturation and elevated binding capacity values.

Les médecins généralistes ou les médecins de premier recours effectuent des analyses de laboratoire pour le fer sanguin, mais beaucoup ne commandent pas l’analyse de laboratoire pour la ferritine, qui surveille les niveaux de fer stockés dans le corps. Si vous avez subi une chirurgie bariatrique, il est important que vous soyez attentif et que vous demandiez à votre médecin traitant d’effectuer un test de ferritine en même temps que les analyses sanguines plus courantes. Ne supposez pas qu’il saura automatiquement le faire parce que vous avez subi une intervention chirurgicale de perte de poids. Il faut souvent que nous soyons conscients de nos besoins médicaux et que nous ayons l’audace de nous exprimer pour nous assurer que les problèmes critiques ne sont pas négligés.

De la même manière que vous pouvez avoir un solde élevé sur votre compte courant et un solde nul sur votre compte d’épargne, votre fer sanguin peut être normal, mais les niveaux de ferritine stockée peuvent être épuisés, affichant un solde presque nul. Les mêmes facteurs qui mènent à l’anémie, tels que la carence en vitamines et la maladie thyroïdienne, peuvent entraîner une perte de cheveux, de sorte qu’une association entre la perte de cheveux et l’anémie est également assez courante.

Les personnes ayant subi une chirurgie bariatrique peuvent avoir des niveaux de fer sanguin ou stocké si bas qu’une perfusion intraveineuse de fer immédiate ou même une transfusion sanguine est nécessaire. Il est beaucoup plus facile d’être proactif et d’essayer d’éviter une carence en fer que d’endurer la longue bataille pour la traiter.

N’ignorez pas votre amour pour la mastication de glace. Ce n’est probablement pas seulement une phase inoffensive ou quelque chose que vous faites lorsque vous avez faim — c’est un signe récurrent d’une carence bariatrique courante qui peut être grave si elle n’est pas traitée.

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28 juin, 2023
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk