Si vous avez subi une chirurgie bariatrique, mâcher ou avoir envie de glace n'est pas seulement une drôle d'habitude, c'est un signe courant de carence grave en fer.

Si vous pensez que les gens ne se disputent pas pour le choix de manger les aliments qui ont mené à leur propre obésité, vous vous trompez. Ce qui est pire, c'est que les gens ne réalisent pas les vrais problèmes auxquels de nombreux patients post-opératoires sont confrontés.

Les patients ayant subi une chirurgie bariatrique, qu'il s'agisse d'un bypass gastrique en Y, d'un anneau gastrique ajustable ou d'une gastrectomie verticale, nécessitent une surveillance étroite de leur état nutritionnel, de leur bien-être physique et mental pour le reste de leur vie.