Mousse citron zéro sucre

Ce dessert est acidulé, doux et délicieux ! Je ne dis jamais à personne comment je l'ai fait, car c'est tellement facile que c'en est embarrassant.

Cette recette simple existe depuis des années - je suis une snob confirmée du Cool Whip, mais ça convient à ce plat !

Mettez-le dans des verres à vin ou à martini à l'aide d'une poche à douille ou même d'un sac en plastique dont vous coupez un coin, et garnissez d'un peu de crème fouettée. Pour une foule, faites de grands et jolis tourbillons dans ces petites tasses en plastique « cristal » larges et courtes.

Ingrédients

• Un sachet de préparation pour pouding à la vanille Jell-O instantané sans sucre, pour 4 portions
• 2 tasses de lait écrémé
• 1 sachet de préparation en poudre pour boisson Crystal Light Limonade - la taille qui fait une carafe
• Un contenant de 8 onces de Cool Whip sans sucre, décongelé

Instructions

• Mettez la préparation pour pouding dans un bol moyen et profond - ajoutez le lait et battez jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.
• Incorporez la préparation de limonade en poudre et, une fois qu'elle est lisse, incorporez délicatement le Cool Whip.
• Couvrez et réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.