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🎄 Douceur festive : Pudding protéiné moka-menthe (édition pépites de menthe)
Portions : 1 | Temps de préparation : 5 minutes | Temps de réfrigération : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 mesure de protéine en poudre Inspire Mint Chip
- 1/2 tasse de lait d'amande non sucré (ou le lait de votre choix)
- 2 c. à soupe de yogourt grec sans gras
- 1 c. à thé de poudre de cacao non sucrée (facultatif, pour un goût moka plus intense)
- ¼ c. à thé d'extrait de menthe poivrée (facultatif, pour un goût de menthe plus prononcé)
- Garnitures possibles : pépites de chocolat sans sucre, bonbons à la menthe poivrée écrasés ou une légère touche de crème fouettée
Instructions :
- Dans un petit bol, fouettez la protéine en poudre Inspire Mint Chip, la poudre de cacao (si utilisée) et tout édulcorant supplémentaire.
- Ajoutez lentement le lait d'amande en fouettant pour créer une base lisse.
- Incorporez le yogourt grec et l'extrait de menthe poivrée (si désiré) jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Transférez le pouding dans un plat de service et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour qu'il épaississe.
- Avant de servir, ajoutez les garnitures facultatives pour une touche festive supplémentaire.
Conseils pour une dégustation adaptée à la chirurgie bariatrique :
- Gardez des portions petites pour un confort postopératoire.
- Ajoutez 1 c. à soupe de collagène en poudre pour un apport supplémentaire en protéines.
- Préparez à l'avance et conservez au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
08 décembre, 2025
