Salade de pastèque et feta

Soyez ouvert d'esprit ! Cette salade colorée est douce et juteuse avec une touche salée apportée par le fromage, et constitue un excellent accompagnement pour tout barbecue estival.

Ingrédients

• 3 tasses de pastèque coupée en dés, épépinée
• 2 onces de fromage feta émietté
• 2 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique préparée - Newman's Own et Bolthouse sont d'excellentes marques
• 3 cuillères à soupe de basilic frais haché

Instructions

• Sur un grand plat ou des assiettes individuelles, disposez la pastèque et la feta.
• Arrosez de vinaigrette et garnissez de basilic.