Alimentos vivos vs. alimentos muertos

Alimentos vivos vs. alimentos muertos - Dr. Don Colbert, MD

No todos los alimentos son iguales. De hecho, algunos alimentos no deberían etiquetarse como alimento, sino como producto de consumo o "comestible, pero sin nutrientes".

Los alimentos vivos fueron creados para nuestro consumo

Existen en un estado crudo o casi crudo. Los alimentos vivos incluyen frutas, verduras, granos, semillas y nueces. Vienen bellamente empaquetados en envoltorios divinamente creados llamados pieles y cáscaras.

Los alimentos vivos se ven robustos, saludables y vivos. No se les han añadido productos químicos. No han sido blanqueados ni alterados químicamente. Los alimentos vivos se arrancan, cosechan y exprimen, no se procesan, empaquetan y ponen en un estante. Los alimentos vivos son reconocibles como alimentos.

Los alimentos muertos son lo contrario

Son alimentos vivos que han caído en manos humanas y han sido alterados de todas las formas imaginables, haciéndolos durar el mayor tiempo posible a temperatura ambiente y ser lo más adictivos posible para el consumidor. Eso generalmente significa que el fabricante añade cantidades considerables de azúcar, que se denomina "dextrosa", "jarabe de maíz", "fructosa", "glucosa" y, en general, cualquier otro alimento que termine en "osa". También significa que añaden grasas artificiales que implican tomar varios aceites y calentarlos a temperaturas peligrosamente altas para que los nutrientes mueran y renazcan como algo completamente diferente: una sustancia fangosa y mortal que es tóxica para nuestros cuerpos. Esa sustancia fangosa, que se denomina aceite "hidrogenado" o "parcialmente hidrogenado", es un ingrediente común en la dieta estadounidense y está presente en la mayoría de los alimentos procesados, desde galletas y pasteles hasta panes de hamburguesa.

La vida engendra vida - La muerte engendra muerte

Cuando comes alimentos vivos, las enzimas en su estado prístino interactúan con tus enzimas digestivas. Los otros ingredientes naturales que Dios puso en ellos (vitaminas, minerales, fitonutrientes, antioxidantes, fibra y más) fluyen hacia tu sistema en su estado natural. Estos alimentos vivos fueron creados para nuestros sistemas digestivos, torrente sanguíneo y órganos.

Los alimentos muertos golpean nuestro cuerpo como un intruso extraño. Los productos químicos, incluidos los conservantes, los aditivos alimentarios, los agentes blanqueadores, etc., ejercen una presión sobre el hígado. Las grasas tóxicas artificiales comienzan a formarse en nuestras membranas celulares y se incorporan a nuestros cuerpos o se almacenan como grasas. Comienzan a formar placa en nuestras arterias. La grasa también contiene compuestos llamados leptinas. Cuando el intestino delgado detecta leptinas, envía un mensaje al cerebro diciendo: "Estoy satisfecho, estoy lleno, deja de comer". Sin embargo, se necesitan unos veinte minutos desde que comenzamos a comer para que la comida llegue a nuestro intestino delgado y la leptina pueda indicarle al cerebro que deje de comer, y la mayoría de los estadounidenses pueden comer una cantidad tremenda de comida en veinte minutos.

Tu cerebro, al sentir que aún no tiene la nutrición que necesita, envía señales de hambre. Vuelves a comer, más de la misma comida muerta.

Tu cuerpo hace todo lo posible para extraer los pequeños rastros de bien de los alimentos, pero al final estás desnutrido, sobrealimentado con los alimentos incorrectos y con sobrepeso. Estás, en otras palabras, atrapado en la trampa de la dieta estadounidense estándar, que es una situación triste y tóxica.

Si dices: "Todos a mi alrededor comen mal, y todos se ven bien", considera que quizás todos a tu alrededor no están sanos, están en proceso de tener sobrepeso y son propensos a enfermedades. Si quieres ser una persona sana, vibrante y enérgica en lugar de alguien que rebota entre bufets libres y restaurantes de comida rápida, tómate tu dieta en serio.