Noche de hamburguesas en familia

¿Estás en La Dieta Inspire? Haz que esta noche sea la Noche de Hamburguesas Familiares. ¡Hacer buenas elecciones alimenticias sabe bien y se siente aún mejor! Ahora que vivo un poco más lejos del supermercado, tengo que planificar con más cuidado algunas cenas adicionales cada semana.

CONSEJO PROFESIONAL: Walmart tiene una sección de carne orgánica escondida en un pequeño rincón de las carnes frescas, pero realmente debes BUSCAR para encontrarla.

Me encantan las hamburguesas de carne de res o bisonte molida orgánica Marketside alimentada con pasto. Cuatro hamburguesas pre-hechas, empacadas al vacío que se mantienen por diez días en el refrigerador, son súper magras, saben delicioso y se cocinan en cinco minutos en esas noches en las que me he quedado sin tiempo.

Mi solución para una cena rápida cuando todos tienen hambre es preparar Platos de Hamburguesas para todos en la mesa. No hay "comidas especiales" en mi casa. Si los haces de la misma manera cada vez, tu familia sonreirá y dirá "¡Sí, Platos de Hamburguesas!" y no les importará que no haya pan.

CÓMO HACER PLATOS DE HAMBURGUESAS

1. Sazona tus hamburguesas con sal y pimienta (o mezcla de condimentos, me encanta Tony Chatchere's)
2. Coloca en una sartén antiadherente precalentada a fuego medio alto; deberías escuchar ese chisporroteo cuando toquen la sartén.
3. Mientras se cocinan, corta lechuga y tomates y mézclalos en un tazón grande con un par de cucharadas de aderezo ranch de Bolthouse Farms (no usas tanto si aderezas todo el tazón).
4. EMPLATA TU COMIDA. Haz un montón de ensalada aderezada en cada plato, agrega tus condimentos y, cuando las hamburguesas estén cocidas a un término medio agradable, ponlas al final.

CONSEJO PROFESIONAL: ¡Canaliza a tu artista interior y decora el plato con garabatos de kétchup, mostaza o incluso Sriracha! Adorna con rodajas de pepinillos.