Las mejores recetas bariátricas

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Bariatric soft-food friendly egg-drop soup with corn chowder base, high-protein, cozy winter meal in a bowl.

Sopa de maíz Inspire alta en proteínas con huevo batido

Calienta este invierno con una sopa de huevo con alto contenido de proteínas, acogedora, suave y apta para alimentos blandos, que se siente como un abrazo en un tazón. Utilizando...
A white bowl filled with a lower carb sushi bowl features sliced cucumbers, avocado, shredded carrots, edamame, crab meat, and a sheet of nori, all arranged on a wooden table.

Tazón de sushi bajo en carbohidratos

¡Es perfecto para llevar en la fiambrera a la oficina o la escuela!
A white bowl filled with colorful shrimp salad features shrimp, sliced red and orange peppers, shredded cabbage, and cucumber, garnished with sesame seeds, on a marble countertop.

Buda de fideos con camarones y jengibre

Increíblemente rápido, fresco y perfecto para los calurosos días de verano cuando solo quieres algo fácil y ligero para comer.
A small white ramekin filled with baked cheese topped with sour cream, guacamole, shredded cheese, and black olives sits on a wooden surface.

Cazuela de Enchilada de Pollo con Queso

Sabe tan bien como se ve, ¡y hace solo quince minutos era un pollo asado, un bote de salsa y queso!
Etiquetas: entrees mexican
A plate features sliced sausage, sautéed spinach with garlic, and fresh diced tomatoes, all arranged on a wooden table.

Vamos a Cenar - Salchicha Italiana de Pollo a la Parrilla, Espinacas Salteadas y Tomates

¡Una cena deliciosa no debería tardar una eternidad en cocinarse! ¡Es fácil, rápida y deliciosa!
Etiquetas: entrees Italian
Egg crepe filled with ricotta, topped with marinara and cheese, served with sliced tomatoes and basil on a black plate.

Rollo de lasaña al minuto

Este sencillo plato de dos minutos es fácil de comer en cualquier etapa bariátrica, contiene proteínas de alta calidad, es bajo o nulo en carbohidratos y ¡SABE A LASAÑA! No...
Cheese-topped vegetable omelet on a green plate with eggs and peppers in the background.

Una tortilla de berenjena a la parmesana y pimientos asados

Esta es mi comida ëfavoritaí para el desayuno, el almuerzo o la cena. Mmm. También la hago sustituyendo los pimientos por un buen puñado de espinacas tiernas.
Grilled salmon served with a creamy cucumber-tomato salad, fresh cucumber slices, cherry tomatoes, and dill on a plate.

Salmón Sellado a la Plancha con Yogur Griego y Ensalada de Pepino y Tomate

Súper sencillo. La ensalada hace que el salmón súper jugoso sea aún más delicioso y cremoso para una comida postoperatoria perfecta.
A blue bowl filled with creamy soup topped with parsley and red pepper flakes sits on a marble surface next to a striped towel and a wooden board with grated cheese.

¡Sopa de huevo, estilo italiano!

Sopa de huevo, ¡al estilo italiano! Esta receta es perfecta para cualquier etapa, pero se puede preparar fácilmente para los primeros días postoperatorios cuando su bolsa o manga es nueva...
Golden vegetable and cheese casserole in a red-handled baking dish resting on a cloth atop a wooden table.

Horneado de parmesano y ricota

Estos saben a la parte de queso de una lasaña o ravioles. 
Zucchini rolls filled with ricotta and spinach are baked in a rich tomato sauce, displayed in a metal pan with a serving spoon resting beside them.

Rollitos de Calabacín con Ricotta

Este es un plato divertido que combina el calabacín que me encanta con el relleno de ricotta y la salsa marinara que también me encantan. Delicioso y no muy difícil...
Spinach omelet on a purple plate topped with zigzagged red sauce.

Aprende a cocinar: Tortilla francesa

¡Cocinar es sencillo una vez que dominas algunos conceptos básicos!
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk