Wrap de jamón italiano

Una buena comida que sea portátil, ¡incluso si ahora mismo eso significa que te llevas el almuerzo en un plato al patio trasero!

Una vez que volvamos al trabajo, será genial llevarlo desde casa en tu bolsa de almuerzo.

¿Cómo hice esto?

Agregue una cucharadita de mezcla Inspire Flatbread a un huevo grande bien batido junto con una pizca de sal y pimienta recién molida.

Vierta en una sartén antiadherente de 7 pulgadas, rociada con Pam, precalentada y cocine hasta que cuaje, voltee con cuidado y cocine 30 segundos adicionales antes de transferir a la tabla de cortar.

Disponga algunas carnes magras para sándwich con verduras –mi wrap lleva rúcula baby, mozzarella, prosciutto y tomate en rodajas– y enrolle con cuidado.

Es una especie de tortilla de mano y es una forma muy interesante de comer.