Comida en Bandeja de Horno: Pollo con Ajo Asado y Cebollas

Ten una receta rápida y fácil como esta a mano y ¡nunca más te preocupes por la cena!

Esta receta se puede ajustar fácilmente para un grupo grande y las sobras se pueden convertir en una ensalada de pollo para el almuerzo. Eso es, si tu familia no pide más.

Ingredientes

• Muslos de pollo
• 1 cebolla blanca mediana, cortada en cuartos
• 1 cabeza de ajo grande, cortada por la mitad
• Sal marina, también puedes usar sal kosher
• Pimienta negra, recién molida tendrá el mejor sabor

Instrucciones

• Precalienta el horno tostador a 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit).
• Coloca el pollo en una bandeja para hornear pequeña.
• Espolvorea con cebolla y ajo, luego sazona con sal y pimienta negra.
• Asa durante 40 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Sirve el pollo con un poco de cebolla. Exprime el ajo blando en la bandeja para asar y agrega 1/4 de taza de caldo o agua para batir y hacer una salsa rápida de ajo llena de sabor.