Ponche de Piscina de Fresa y Limón

¡Un sorbo de verano SIN AZÚCAR AÑADIDO, pero dulce, ácido y refrescante, para disfrutar con tus amigos en el jardín! Perfecto para un fin de semana flotando en la piscina. La clave de este increíble Ponche de Verano está en el sirope de fresa sin azúcar. Fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes.

¡A veces pienso que soy la única que entretiene en mi patio trasero! Me encanta tener gente y servir buena comida y bebida. Invita a tus amigos a tu casa en lugar de ir a restaurantes. ¡Hazlo simple y delicioso!

• 1 taza de Splenda granulada
• 1 taza de fresas frescas
• 1 taza de zumo de lima kaffir
• 1 taza de vodka
• 1 taza de tu vino espumoso favorito - ¡una botella de Korbel o LaMarca funcionará!

• Combina 1 taza de agua con la Splenda en una olla pequeña y lleva a ebullición a fuego alto. Baja el fuego y cocina a fuego lento hasta que la Splenda se disuelva y el líquido espese ligeramente, de 5 a 6 minutos. Retira del fuego, añade las fresas y deja reposar en el agua con Splenda hasta que el sirope alcance la temperatura ambiente.
• Usa una licuadora para hacer puré el sirope de fresa. Traslada a un colador de malla fina colocado sobre una olla grande o recipiente y cuela el sirope presionando los sólidos y haciendo pasar por la malla para extraer el máximo sabor. Desecha las semillas de fresa.
• Combina el sirope simple de fresa, el zumo de lima, el vodka y el vino espumoso en una jarra grande.
• Llena los vasos con hielo y vierte el cóctel de limonada de fresa y lima. Decora con fresas y rodajas de lima. Disfruta inmediatamente. Se puede duplicar la cantidad.