¡JIGGLERS Sin Azúcar! Silencia tus ganas de dulce.

¡UN ARMA SECRETA para quienes, después de la cirugía bariátrica, tienen antojo o adicción al azúcar!

No he consumido azúcar real intencionalmente desde mi cirugía bariátrica en 2001. Ha pasado mucho tiempo. Utilizo postres sin azúcar para evitar desviarme ANTES de que suceda. ¡Nunca habría podido aguantar tanto tiempo sin estas gelatinas sin azúcar! Son tan buenas y tienen una textura masticable.

Ingredientes

• Dos cajas de gelatina JELL-O sin azúcar de 8 porciones, de cualquier sabor, o cuatro cajas de 4 porciones (2 cajas grandes o 4 pequeñas)

Instrucciones

• Agrega 2 tazas y media de agua hirviendo a la mezcla de gelatina en polvo en un tazón grande.
• Tómate tu tiempo y sigue revolviendo hasta que se disuelva por completo.
• Vierte en una bandeja de 13 x 9 pulgadas que haya sido ligeramente rociada con aceite vegetal en aerosol.
• Refrigera por al menos 3 horas o hasta que esté muy firme.
• Corta en 8 tiras a lo ancho y 12 a lo largo, y levanta los cuadrados de la bandeja. Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador.

NOTA: A veces me pongo muy elegante y uso cortadores para hacer formas como en la foto de abajo, pero más a menudo las corto en cuadrados. Estoy cansada. Jaja.