Envolturas de lechuga de pavo

La mejor opción para acompañar la sopa en una noche de trabajo tarde. ¡La sopa y un 'sándwich' apto para bariátricos son insuperables!

Elijo un tazón de mi Sopa Asada de Calabaza y Manzana o un delicioso tazón de Sopa de Frijoles Negros. ¡Delicioso!

Para aquellos que siguen la dieta Inspire, aunque el aguacate no está en la lista de alimentos, ¡una pequeña cantidad en su wrap no dañará su progreso!

Ingredientes

• Hojas de lechuga - yo uso lechuga mantecosa, romana para barcos o de hoja roja
• Pavo en lonchas Boars Head
• Queso Havarti o suizo
• Rodajas de aguacate
• Germinados o tomate en rodajas o un pepinillo, realmente cualquier verdura de sándwich que desee.

Instrucciones

• Cubra cada hoja de lechuga grande con pavo, queso, aguacate o lo que desee. Otra de mis combinaciones favoritas incluye carne asada Boars Head, provolone, pimientos rojos asados de frasco, aceite de oliva y un chorrito de vinagre balsámico.

Cosas buenas... muy pocos carbohidratos... sabor a sándwich... fácil de comer.