L'hypoglycémie après une chirurgie bariatrique est une affaire sérieuse.

Lors d'un voyage d'affaires à New York, j'ai subi un épisode très grave d'hypoglycémie.

Beaucoup d'entre nous qui avons eu une chirurgie bariatrique connaissent ces épisodes et pensent soit qu'ils sont les seuls, soit n'ont aucune idée de ce qui les cause. Je savais que cela arrivait à d'autres, mais après tant d'années post-opératoires, j'étais confuse quant à la raison pour laquelle j'étais soudainement frappée de la sorte.

J'ai subi ma chirurgie RNY en 2001 et j'avais trouvé un équilibre entre mes choix alimentaires et une vie saine, ce qui signifie que je n'avais vraiment plus à penser à ce qui fonctionnait et que je ne m'énervais plus pour les choses que je ne m'autorisais pas. Je sais que je dois manger trois repas par jour contenant une source de protéines, car les protéines fournissent au corps une source de carburant à combustion lente et à longue durée. Si je ne suis pas dans un endroit où je peux prendre un repas, j'essaie de m'assurer d'avoir quelque chose : une barre protéinée, un sachet de poudre protéinée, une boisson Believe, un sachet de noix, du fromage, N'IMPORTE QUOI avec des protéines et de préférence quelques glucides, sinon ma glycémie peut chuter dans la zone des 50, ce qui est très dangereux. Cela n'arrive pas tout le temps, seulement de temps en temps. Ces épisodes peuvent même survenir tôt le matin si je me suis couchée sans avoir pris un dîner équilibré, ou ils peuvent apparaître de nulle part si je saute le déjeuner.

Si je ne fais pas attention ou ne prévois pas de manger quelque chose toutes les 5 heures environ, je peux commencer à m'évanouir et à avoir mal à la tête, à me sentir faible, à avoir l'esprit très embrumé et mal au ventre. Si je ne capte pas rapidement ces symptômes, je glisse dans une zone où je ne peux plus penser clairement ni même parler pour me sortir de l'épisode. En bref, si je n'agis pas rapidement et ne mange pas, je dois compter sur mon entourage qui peut ou non réaliser ce qui se passe. C'est dangereux et il ne faut pas prendre cela à la légère.

J'avais une réunion très importante prévue à 10h, à environ 20 minutes en taxi de mon hôtel du centre-ville. Je me suis réveillée tôt et la veille au soir, j'avais commandé un pot de café et une assiette de fruits par service en chambre. Il est habituel pour moi de commander une assiette de fruits lors d'un voyage d'affaires car elles sont servies avec un plat de yaourt nature et je peux prendre du café, puis du yaourt et des fruits en me préparant. Cette assiette de fruits particulière n'avait pas de yaourt, donc je n'ai pas eu de protéines. Pour une raison inexplicable, je n'avais pas envoyé de suppléments protéinés Believe ou Inspire à l'hôtel, car mes projets étaient de dernière minute quant à mon arrivée. (Mauvaise excuse, j'aurais facilement pu faire livrer un petit colis le lendemain !) Je suis partie pour ma réunion sans avoir mangé autre chose que des glucides depuis le dîner de la veille.

Lorsque je suis arrivée à la réunion, j'étais déjà un peu défaillante, car je n'avais mangé que quelques morceaux de melon et de mûres après mon litre de café habituel avec du lait et du Splenda. Je tentais déjà le diable et me dirigeais tout droit vers un épisode ! Je ne l'ai pas réalisé à ce moment-là, seulement MAINTENANT, avec le recul.

Après DEUX HEURES de réunion, le mal de tête m'a frappée comme un coup de marteau et les choses sont devenues très confuses. J'ai donné un coup de coude à mon associée et lui ai dit discrètement que j'avais besoin de manger. Elle n'est pas une patiente bariatrique et pensait que je me plaignais simplement, car elle avait eu la même matinée que moi et voulait aussi manger. Elle a hoché la tête et m'a ignorée, car la réunion était intense.

Après encore 45 minutes, je n'entendais même plus ce qu'ils disaient, je me suis tue et regardais mes genoux. La femme à côté de moi a remarqué et m'a demandé si j'allais bien. J'ai dit « NON » que je n'allais pas bien et alors tout le monde a pris conscience que j'avais un problème – ce que j'évite normalement à tout prix. Soudain, il y a eu des excuses qu'ils allaient avoir de la nourriture mais ne savaient pas quoi prendre… bla bla bla. Tout le monde s'est rassemblé et me regardait, me demandant ce qu'ils pouvaient faire, si j'allais bien… Je déteste quand cela arrive. Je n'aime PAS que quiconque pense que je suis différente parce que j'ai choisi de subir une intervention chirurgicale ! Cela donne également une mauvaise réputation à la chirurgie bariatrique – et dans le monde des affaires, je présente une image forte.

J'ai assuré à tout le monde que j'irais bien, mais que nous devions conclure pour que je puisse manger quelque chose. Mon associée a demandé à nos hôtes s'il y avait un restaurant à proximité, et les gens bien intentionnés nous ont parlé des restaurants végétaliens et des saladeries du coin où ils mangeaient. Non, j'avais besoin de manger, pas d'une salade – mais nous étions à New York, donc il y aurait des restaurants partout une fois dans la rue.

Honnêtement, je ne me souviens pas avoir dit au revoir, serré la main ou quitté le bâtiment – je me souviens à peine être entrée dans un restaurant et avoir découvert qu'il n'était pas ouvert pour le déjeuner. Il y avait un bistrot au coin de la rue nommé MARKT et nous avons pris une table. Liz a dit au serveur que j'étais malade et que je devais manger rapidement. Je me suis mise très en colère contre elle et lui ai dit sèchement de NE JAMAIS dire à qui que ce soit que j'avais un problème médical car cela attirait l'attention sur moi. Il est plus facile de manœuvrer discrètement quand je ne suis pas au centre de l'attention. Les gens essaient d'aider quand ils savent que vous êtes malade et ils vous bombardent de questions qui ne sont d'aucune aide. Le serveur a apporté les menus et en l'ouvrant, j'ai vu que le premier élément était un Pâté Maison – j'ai demandé au serveur de l'apporter très rapidement. Je savais qu'il n'avait pas besoin d'être cuit et serait servi rapidement.

Je crois aussi que j'ai crié à Liz d'ARRÊTER de me parler. Le fait qu'elle me parle me donnait l'impression que j'allais vomir. Les gens font ça quand vous êtes malade – ils vous parlent, BEAUCOUP. La pièce tournait. J'ai bu DEUX verres d'eau très rapidement. Ils ont mis du pain sur la table et j'ai arraché une croûte, étalé un peu de beurre du plat et je l'ai mangée. Dès que c'est arrivé à mon estomac, je me suis sentie mieux.

Le pâté est arrivé et je l'ai mangé avec le pain noir sur l'assiette. J'ai bu deux autres verres d'eau bien que je venais de manger, car je voulais pousser la nourriture dans mes intestins pour commencer à faire monter ma glycémie. En quelques minutes, je pouvais à nouveau penser.

La pièce a commencé à revenir et les voix dans la pièce étaient à nouveau presque claires. J'ai remarqué que le bistrot était magnifique et que la nourriture était délicieuse – je pouvais à nouveau voir en couleur au lieu de noir et blanc. Le serveur est revenu pour voir si j'allais bien, et Liz lui a dit de nous laisser quelques minutes.

Je l'ai regardée et elle m'a dit que j'avais retrouvé des couleurs, car j'étais devenue très pâle et avais l'air terrifiante. Elle a dit que mes yeux roulaient un peu dans ma tête quand je lui ai dit d'ARRÊTER DE PARLER. Je lui ai demandé de NE JAMAIS me laisser dépasser de plus de cinq minutes le moment où je lui dis que j'ai besoin de manger... car C'EST le signe que je tombe malade. Elle m'avait déjà vue comme ça une fois, mais pas à ce point. Elle a hoché la tête, puis m'a demandé POURQUOI je n'avais pas de barre protéinée ou de noix dans mon sac. JE N'AVAIS PAS DE BONNE RÉPONSE À CELA.

J'ai regardé le menu et c'était un restaurant belge. Laissez le gourmet en moi tomber sur un petit bistro de quartier pour éviter de mourir d'hypoglycémie et découvrir qu'il s'agissait d'un petit endroit bien connu avec un décor européen vieux de 200 ans. Le Markt est réputé pour ses Moules Frites ! Les moules sont des protéines pures et faciles à manger pour moi. J'ai commandé des moules à l'ail et au bouillon et j'ai continué à manger le pâté et le pain en attendant.

En mangeant le repas, j'ai senti les nuages se dissiper et le brouillard quitter mon cerveau. À la fin du repas, j'allais bien, avec juste un léger mal de tête persistant.

J'ai récupéré si vite que j'ai pu maintenir mon rendez-vous de coiffure de 15h au salon Fekkai à SoHo – j'y étais allée en avril lorsque j'avais assisté au symposium Johnson & Johnson Ethicon Endo-Surgery, OAC et j'espérais, pendant mon séjour en ville cette fois-ci, pouvoir y retourner. J'étais heureuse de me sentir suffisamment bien, compte tenu de mon état une heure auparavant, pour pouvoir sauter dans un taxi pour me rendre au salon. J'attendais avec impatience le massage crânien pendant mon shampoing pour me débarrasser des derniers vestiges du mal de tête !

Ceci est un épisode typique de ce qui arrive à certains d'entre nous lorsque nous ne mangeons pas, OU lorsque nous ne mangeons que des glucides au lieu d'un équilibre incluant des protéines. Je fais de mon mieux pour manger cinq petits repas protéinés par jour et je ne m'en écarte pas beaucoup. Je transporte généralement une barre protéinée dans mon sac d'ordinateur et je serai plus attentive à en avoir lorsque je voyage, car ces épisodes se produisent lorsque mon emploi du temps est chamboulé, comme pendant les voyages. Je dois aussi M'EXPRIMER lorsque je me sens glisser. Je ne suis pas timide ou silencieuse, mais je ne veux souvent pas déranger qui que ce soit. Si je me sens ainsi, je sais que beaucoup d'entre vous le ressentent aussi. Nous devons nous exprimer si nous avons besoin de prendre soin de nous, car nous avons une raison médicale sérieuse de manger. Nous ne sommes pas des casse-pieds ou des personnes spéciales... nous gérons une condition.