Allons à Safeway – Comment faire ses courses
Laissez-moi vous montrer comment je fais mes courses. Les personnes ayant subi une chirurgie bariatrique font souvent de mauvais choix alimentaires à la maison parce qu'elles ne savent pas comment faire leurs courses ! Comment peut-on s'attendre à ce que des personnes qui ont vécu toute leur vie avec une obésité morbide sachent soudainement ce qu'elles doivent acheter pour changer !
Je partage ma feuille de promotions Safeway pour cette semaine. Elle est disponible en ligne. Avant d'aller au magasin, je jette un coup d'œil et je me fais une idée de ce que je pourrais préparer pour les dîners en famille en combinant ce qui est en promotion. Cette semaine, il y a de bonnes affaires si vous achetez des aliments frais. Les aliments frais n'ONT pas d'ingrédients, ils SONT des ingrédients. Pensez-y.
Crevettes, côtelettes de porc, bœuf haché, saumon, dinde hachée... plus tomates, poivrons, courgettes d'été et mélange printanier. Waouh... les LÉGUMES SURGELÉS sont à 4 sacs pour 5 $.
NOTE : Les gens disent qu'ils CUISEMENT à la vapeur les légumes mais personne ne le fait vraiment. Mettez 1,5 cm d'eau au fond d'une casserole couverte, portez à ébullition, versez les légumes encore congelés, couvrez la casserole, BAISSEZ LE FEU, et laissez-les cuire pendant 3 minutes. ENSUITE, ÉGOUTTEZ-LES, ajoutez une cuillère à soupe de beurre, du SEL ET DU POIVRE, et mélangez-les pour les enrober. C'est fait.
Même si je ne faisais que des viandes ou des poissons grillés nature et un accompagnement de légumes, j'ai quatre repas solides, et je peux utiliser la dinde hachée pour faire soit des boulettes de viande pour une sauce rouge maison (avec une boîte de tomates à 3 $ et du basilic de mon jardin) OU je peux faire une pizza à croûte de poulet (achetez de la mozzarella et du parmesan, ils sont tous les deux en promotion !).
Regardez les articles que j'ai encerclés et voyez si VOUS savez pourquoi je les achète. Les aliments marqués d'un X sont des choses que certains d'entre vous achètent, je le sais... certains sont de mauvais choix et certains ont un X parce que ce sont des choses parmi les plus chères de la feuille même en promotion parce qu'ils sont PRÉCUITS ou PRÉPARÉS. Achetez frais. Vous pouvez le faire.
N'hésitez pas à poser des questions ! Les aliments frais ne sont PAS plus chers que les aliments transformés, les plats rapides prêts à manger ou les plats à emporter. Allons à Safeway !

- Le cottage cheese est RICHE en PROTÉINES, RICHE en calcium et est délicieux avec des dés de tomates, du sel et du poivre, OU des mûres écrasées à la fourchette.
- Two Good est à 4 pour 5 $... ça fait un excellent petit-déjeuner.
- SOUPE PROGRESSO - achetez le genre sans nouilles, avec un wrap de charcuterie, c'est un excellent repas que vous pouvez servir à votre famille. La soupe et un *sandwich* sont sous-estimés ! Mon mari le prend sur du pain.
- Bœuf séché - pas besoin d'explication
- Les crevettes sont bonnes mais voyons s'il y a des crevettes crues en promotion. Les crevettes cuites ne sont pas aussi savoureuses. Je parie qu'il y a aussi des crevettes décortiquées congelées en promotion ! Je garde un sac de crevettes cuites au congélateur pour une salade de crevettes rapide.

- Café italien à 6 $ le sac, oui s'il vous plaît.
- J'achète toujours des CONCOMBRES (pour salade ou à grignoter avec du sel assaisonné), des OIGNONS VERTS (à ajouter à un plat sauté ou pour donner une touche de saveur de dernière minute) et j'ai toujours un CITRON FRAIS (avec de l'huile d'olive pour la salade, zeste et jus pour assaisonner le poulet).
- Huile d'olive... je ne cuisine qu'avec de l'huile d'olive et ne fais que ma propre vinaigrette. Huile d'olive et vinaigre ou jus de citron. Je mets les légumes verts, les tomates et les concombres dans mon saladier en bois, j'ARROSE d'huile d'olive et je presse un demi-citron par-dessus. SAUPOUDRE d'une pincée d'origan séché, de basilic séché. MÉLANGE. Mieux que n'importe quelle vinaigrette en bouteille.
ÉVITEZ des choses comme le spam, les rondelles d'oignon congelées et les crevettes panées, elles sont plus chères que le poulet et la salade.

- Mélange de salade - une poignée dans une assiette sert de lit pour le poulet, les hamburgers, les crevettes. Nappez d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron et d'un mélange d'herbes. Assiette de salade instantanée.
- Herdez Salsa. Bonne marque. Se met sur les viandes rôties puis tranchées finement pour les humidifier et faciliter l'alimentation bariatrique. MÉLANGEZ AVEC DES CREVETTES CUITES POUR UN CÉVICHE !
- La moutarde est meilleure pour la santé que la mayonnaise.
- Poivrons frais et tomates cerises !!! Farcissez les poivrons avec le bœuf haché en promotion. Tomates cerises avec concombres et mélange de salade pour votre plat d'accompagnement tous les soirs !
SAUTEZ les biscuits et les frites !

- Les tomates Roma sont fantastiques à couper en deux, à assaisonner et à GRLLLER jusqu'à ce qu'elles soient tendres et juteuses. Parfaites pour accompagner les côtelettes de porc.
- Les légumes surgelés Pict Sweet et Flav R Pict sont à 4 pour 5 $ - FAITES DES PROVISIONS. Cuisinez un sac avec une protéine et c'est fait.
- PASTÈQUE - personne n'a grossi avec de la pastèque. Trouvez une excuse pour en acheter une.
- MYRTILLES
- Courgettes - coupez-les en tranches et faites-les cuire avec 1/2 tasse de sauce spaghetti en pot. Courges jaunes - coupez-les en tranches et faites-les cuire avec quelques cuillères à soupe d'eau, du sel et du poivre.
- Haricots en conserve - excellents pour le CHILI, la purée de haricots pinto maison, ou une sorte d'enchilada à la poêle.
N'ACHETEZ PAS CES STUPIDES LÉGUMES EN SPIRALE GREEN GIANT !!! Ils sont à 4 $ le sacggggg.

Regardez ces prix fantastiques...
- Poulet désossé à 1,67 $ la livre. QUATRE SANDWICHS FILET DE POULET coûtent 12 $.
- Le bœuf haché est à 3 $ la livre. Ça fait QUATRE hamburgers, ou 8 boulettes de viande, ou un pain de viande pour farcir certains de ces poivrons doux que vous avez achetés pour 0,99 $ la livre.
- Même si ce morceau de saumon est à 10 $, il nourrit facilement quatre personnes !
- Les BURGERS sont à 10 pour 10 $... mettez-les sur le grill, servez avec de la salade. BIENTÔT, il y aura des épis de maïs.
- Crevettes. Soit vous les faites sauter avec un sac de légumes surgelés, soit vous les faites cuire dans une poêle antiadhésive pendant 2 minutes et vous faites une salade de crevettes. N'ACHETEZ PAS DE CREVETTES CUITES, elles sont beaucoup plus chères et moins savoureuses. Les crevettes cuisent en 2 minutes.
N'ACHETEZ PAS LA COCHONNERIE PANÉE... ça coûte 3 et 4 dollars et c'est de la camelote.

N'ACHETEZ PAS DE SAUCISSES D'HALLOWEEN NI DE CREVETTES CUITES NI DE LÉGUMES SURGELÉS FANTAISISTES ET PARFUMÉS. De même avec les Lunchables, pas bons pour les personnes ayant subi une chirurgie de l'obésité - riches en graisses et vous mangerez les crackers !
- La dinde hachée est très bien pour faire une pizza au poulet (vous avez compris la blague)
- SI vous achetez des hot-dogs, achetez de bonnes marques comme Nathan's ou Hebrew National, PAS de hot-dogs au poulet ou à la dinde car ils sont faits avec des morceaux inconnus que vous ne voudriez pas manger.
- La saucisse fumée permet de faire un sauté rapide avec de la choucroute ou des poivrons et des oignons.
Vous comprenez l'idée ? Restez simple et si vous retenez UNE CHOSE de tout cela - ACHETEZ DES ALIMENTS FRAIS - les aliments frais n'ONT pas d'ingrédients, ils SONT l'ingrédient.
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