Pois chiches rôtis croustillants

Un en-cas croustillant et doré, riche en fibres et que vous pouvez aromatiser comme bon vous semble.

Poudre d'ail, assaisonnements Jerk, et même Splenda et cannelle - c'est vous le Chef !

Ces pois chiches sont délicieux seuls et ajoutent vraiment du croquant aux salades !

Ingrédients

• Une boîte de 400 grammes de pois chiches, bien égouttés
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 1/2 cuillère à café de sel casher
• 1 cuillère à café de poudre d'ail

Instructions

• Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
• Mélangez les pois chiches égouttés, l'huile, le sel et les épices.
• Étalez en une seule couche sur une plaque de cuisson.
• Faites rôtir, en secouant ou en remuant de temps en temps, pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et grillés.

Conseil de pro :

Ne mangez pas tout le lot. Faites-vous une faveur et mesurez une portion de 1/4 à 1/2 tasse de ces pois chiches. Ils sont délicieux mais faciles à manger sans y penser, alors portionner avant de commencer à grignoter est la CLÉ pour que cela reste un en-cas sain !