Poulet rôti, courge d'hiver et orange

Franchissez la porte d'entrée, posez votre sac à main, allumez le four, mettez ces trois ingrédients dans un plat métallique et assaisonnez pour la cuisson.

Le temps de ranger la maison et d'installer votre famille, l'arôme de ce délicieux repas les aura tous réunis à table. Super facile, sain et délicieux.

Ingrédients

• 2 pilons de poulet entiers ou 4 pilons ou 4 cuisses - avec os
• 450 g de courge butternut pelée et coupée en dés
• Une orange fraîche entière coupée en quartiers puis en deux
• 2 cuillères à café d'huile d'olive
• Paprika fumé, poudre d'ail, sel et poivre noir
• Une pincée de thym frais ou séché

Instructions

• Disposez le poulet, la courge et l'orange dans un petit plat de cuisson en métal.
• Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez de paprika, de poudre d'ail, de sel et de poivre.
• Faites rôtir dans un grille-pain ou un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que la courge soit ramollie, 45 à 60 minutes.
• Transférez sur un plat et pressez les morceaux d'orange dans le jus de cuisson, en ajoutant 1/4 tasse d'eau si nécessaire pour faire une sauce.
• Ajoutez du thym frais.
• Versez sur le poulet et servez.