Œufs mimosa pour Pâques

3 étapes pour des œufs parfaits pour Pâques - Cuisson, Marinade, Œufs mimosa. Je pense que tout le monde aime les œufs mimosa ! J'en fais d'excellents et je sers généralement un plateau à toutes les fêtes que nous organisons à la maison.

Maintenant que je n'ai plus de mal à les cuire pour qu'ils s'écalent facilement, je n'ai plus besoin d'acheter des œufs cuits et écalés ridiculement chers au supermarché.

OUBLIEZ TOUT CE QUE VOUS SAVEZ SUR LA CUISSON DES ŒUFS et faites-le à la manière de tante Gail UNE SEULE FOIS et votre monde sera à jamais changé. Croyez-moi sur parole. Je n'arrive pas à croire que même Food Network et Martha Stewart ne se soient pas ralliées à cette méthode. C'est d'une simplicité stupide et ça marche à 100 % du temps.

Cliquez sur ce lien pour faire des ŒUFS DURS PARFAITS.

Ensuite, marinez-les en rose ! C'est si facile grâce aux betteraves marinées de tante Nellie. C'est délicieux. J'achète des œufs biologiques frais pour que les jaunes soient d'un jaune éclatant, contrastant avec les bords rose vif. Ils sont magnifiques et, encore une fois, tout le monde les adore lors d'une fête ou d'une réunion de famille – il suffit de les présenter coupés en deux sur une assiette, saupoudrés de gros sel, de poivre fraîchement moulu et d'un peu d'aneth frais haché ou de persil plat. Miam.

Cliquez sur ce lien pour des instructions étape par étape pour faire ces magnifiques ŒUFS MARINÉS ROSES.

L'étape suivante consiste à les transformer en œufs mimosa de Pâques. Un simple œuf mimosa à l'ancienne, aromatisé avec un peu de sel de céleri, de moutarde de Dijon, c'est tout ce dont vous avez besoin.

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