Salade composée de légumes frais

C'est une « recette » facile et amusante à avoir sous la main !

Elle se marie avec N'IMPORTE QUELLE protéine que vous avez et vous pouvez également ajouter des cœurs d'artichauts, des olives, des tranches de concombre, des champignons marinés, du fromage bleu émietté, de la feta, des amandes effilées, des noix, des pacanes, des pepperoncini, des piments forts, des poivrons rouges doux... de nombreuses combinaisons possibles.

Ingrédients

• Épinards frais
• Tomates cerises, coupées en deux
• Haricots verts ou haricots très fins
• Olives
• Vinaigrette légère Newman's Own

Instructions

• Placer tous les ingrédients dans un grand saladier et juste avant de servir à table, mélanger avec suffisamment de vinaigrette Newman's Own pour enrober légèrement.