Courgettes et Bœuf Haché

Le repas par excellence, prêt en quelques minutes, qui soutient votre régime bariatrique ET regorge de saveurs que votre famille adorera.

Version courte : Poêle chaude. Faire revenir la viande. Ajouter les courgettes. Ajouter un pot de sauce spaghetti et laisser mijoter. Miam.

SI vous avez besoin d'un peu plus de détails, voici la version légèrement plus longue pour préparer le repas ultime en quelques minutes pour le souper de ce soir.

Ingrédients

• 450 g de bœuf haché – utilisez un morceau très maigre, si possible du faux-filet ou de la ronde
• 3 petites courgettes, coupées en rondelles
• 1 pot de sauce pour pâtes – assurez-vous que le SUCRE ne figure pas sur la liste des ingrédients de l'étiquette. J'utilise Barilla, Gia Russo, Alessi, Rao's.

Instructions

• Faire dorer le bœuf dans une poêle chaude à feu moyen-vif, ajouter les courgettes et mélanger, ajouter la sauce, couvrir, baisser le feu, laisser mijoter dix minutes... servir !