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Top-down Thanksgiving table setting with roast turkey, cranberry sauce, green beans, coffee, flowers, and a smartphone displaying a blue logo around an open space.
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#1 ressource de recettes adaptées à la chirurgie bariatrique

Recettes bariatriques

Les recettes BE sont rédigées selon des normes professionnelles — beaucoup ont été publiées dans des livres de cuisine bariatrique à succès.

A bowl of Big Mac-inspired salad features layers of lettuce, ground beef, pickles, tomatoes, cheese, and special sauce, with a wooden spoon resting in a larger bowl and chopped ingredients on a cutting board nearby.

« Big Mac » en bol

Cette recette vous rappellera peut-être beaucoup un certain burger que vous mangiez avant votre chirurgie bariatrique.
Two small baked casseroles with golden, browned tops in white ramekins.

Hachis Parmentier… Peu de glucides, beaucoup de sauce, style alimentaire bariatrique

Ma mère préparait le pâté chinois dans un plat en céramique marron avec une grande anse. C'était crémeux et riche en bœuf, avec beaucoup de sauce délicieuse. Avec quelques modifications, c'est un plat merveilleux, chaud et réconfortant que vous adorerez.

Green bell peppers stuffed with a seasoned filling and topped with melted cheese and herbs.

Poivrons Farcis (avec instructions pour la friteuse à air chaud !)

Les meilleurs poivrons farcis que vous n'aurez jamais mangés.  Instructions pour la friteuse à air et le four grille-pain ! 
Meatballs covered in creamy brown gravy, garnished with chopped fresh herbs.

Boulettes de viande suédoises

Mon mari adore ce plat donc je le prépare souvent pour une occasion spéciale, même s'il est très simple.
Golden baked casserole in a rectangular dish with melted cheese and herbs on top.

Lasagnes faciles sans pâtes, aussi appelées « gratin de ricotta »

Cette lasagne faible en glucides et très riche en protéines est parfaite quand vous avez envie d'un plat réconfortant pour satisfaire votre désir de cuisine italienne.
Grilled burger patty on a slate with roasted peppers, lettuce, tomato, mustard, rosemary, and scattered spices.

Comment faire griller 2 burgers prêts à cuire en sachet !

L'assaisonnement est la clé d'une bonne cuisine simple, et comme il s'agit de très simples burgers de dinde fraîchement préparés, ce que vous saupoudrez sur votre viande, en plus de la technique de cuisson de base, fera toute la différence !
Person stirring a skillet of ground meat, zucchini, and tomato sauce simmering on the stove.

Courgettes et Bœuf Haché

Trois ingrédients qui se transforment en un délicieux repas en quelques minutes, compatible avec votre régime bariatrique ET regorgeant de saveurs que votre famille adorera ! Une de nos « recettes » les plus populaires.
Plate with shredded squash, spinach, tomato garnish, and a saucy meat dish topped with grated cheese.

Sauce à la viande avec courge spaghetti rôtie. ÇA, c'est de l'italien !

Avec cette sauce bolognaise rapide et très copieuse, tout ce dont vous avez besoin, ce sont des *pâtes*. Cette courge spaghetti rôtie est le substitut parfait sans glucides. J'adore ce plat. Nous cuisinons la sauce pendant que les spaghettis rôtissent !
A plate features a golden-brown roasted chicken leg garnished with thyme, accompanied by green beans and sliced tomatoes, set on a wooden table with a fork beside it.

Comment préparer le repas parfait compatible avec une chirurgie bariatrique

Ce repas bariatrique 101 est facile à préparer, peu coûteux, les ingrédients sont nombreux et si vous suivez la recette sans la compliquer, il est vraiment délicieux. Vous serez fier de vous.
Bowl of refried beans topped with eggs, ground meat, jalapeños, and red sauce on a yellow plate.

Enchilada à la Ricotta

Ce plat est le fruit du génie créatif de Suzi Shaw – il est crémeux, fromagé et riche en bœuf – avec les saveurs classiques du Mexique !
Baked meatballs in marinara sauce topped with melted cheese, served in a white rectangular dish.

Boulettes de viande italiennes

Tout le monde adore les boulettes de viande italiennes. Découvrez le secret de délicieuses boulettes de viande sans chapelure et préparez un fabuleux repas de famille en 30 minutes.
Pot of simmering cabbage and ground meat in tomato-based sauce.

Ragoût de chou farci

Super délicieux. Le meilleur, c'est que c'est FACILE... Les choux farcis prenaient des heures... celui-ci mijote dans la marmite en 20 minutes.

Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk