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¡Cocinemos y superemos esto! Comidas sencillas de despensa que son aptas para bariátricos.

¡Comidas fáciles que puedes preparar hoy!

¡No se necesita receta!

Lechuga envuelta en salchicha cubierta con frijoles, cebolla, queso y hierbas, servida con un pimiento rojo en un plato.

Perrito caliente bariátrico

  • En tu microondas o sartén pequeña, calienta un perrito caliente y 1/4 de taza de frijoles con chile Bush's.
  • Sírvelo dentro de una hoja de lechuga romana. (si no tienes una, un tazón también es perfecto)
  • Cúbrelo con lo que más te guste en tu perrito caliente: ¡mostaza, kétchup, cebolla!
Plato de huevo con salchichas en rodajas y pimientos rojos servido en un tazón verde, con gajos de tomate en un plato.

Tortilla de perrito caliente al microondas

  • Rocía una taza o plato pequeño con aceite en aerosol.
  • Rompe un huevo en la taza; revuelve con un tenedor.
  • Agrega una pizca de sal y pimienta.
  • Agrega una salchicha en rodajas.
  • Calienta en el microondas a alta potencia durante 30 segundos; revuelve.
  • Calienta en el microondas 15 segundos a la vez hasta que los huevos estén hinchados y firmes.
  • No te alejes, ya que se cocinará rápidamente. Ten en cuenta que los tiempos de cocción son sugerencias, ya que los microondas varían en potencia. El tuyo puede requerir un tiempo de cocción más corto o más largo.
Mezcla colorida en sartén de salchicha en rodajas, frijoles, maíz, guisantes y verduras sobre un mantel a cuadros amarillo.

Salchicha y verduras

  • Cocina salchicha ahumada en rodajas o perritos calientes en una sartén antiadherente hasta que estén dorados.
  • Agrega una bolsa de verduras mixtas congeladas.
  • Sazona con sal sazonada y pimienta negra, o la mezcla de tu elección. (¡nos encanta el condimento griego Cavenders!)
  • Cocina, revolviendo, hasta que las verduras estén tiernas.


¡No olvides el postre!

Tazón de cubos de gelatina de color rojo brillante junto a una cuchara y fresas frescas.

¡El truco para vencer tu antojo de dulce en estos tiempos es planificar con anticipación algo dulce! Prepara un tazón de gelatina sin azúcar a la antigua. ¡Como lo hacían tu mamá y tu abuela!

¡Haz clic aquí para la Parte 2 y encontrar aún MÁS recetas que a ti y a tu familia les encantarán!

27 marzo 2020
Etiquetas: entrees meals
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk