¡Barbacoa de fin de semana en casa! Las hamburguesas son lo mejor.

Cuando llego a la puerta principal a las 5pm, saco la carne de la nevera, la tiro en el mostrador, voy directamente al patio trasero, enciendo la parrilla, ¡luego vuelvo adentro para quitarme los zapatos de golf y cambiarme de ropa!

Este es sencillo. El arte del plato de hamburguesa a la parrilla. Todos comen de la misma manera. A todos LES ENCANTA.

Piensen en esto. Una comida de autoservicio costó más de $6, así que para cuatro personas suman $25. Un paquete de hamburguesas en Walmart cuesta $6, los acompañamientos sirven para más de una comida. NO es caro comer bien. ¡Boom!

Saque un poco de lechuga, rompa unas hojas grandes enteras, una o dos por plato. Rebane un tomate, una o dos rebanadas por plato. Unas rodajas de pepinillos por plato. Unos aros de cebolla por plato. Ocasionalmente salteo cebollas rebanadas en aceite de oliva y condimentos como un aderezo decadente. Un poco de aguacate ocasionalmente. Un chorrito de mostaza y un chorro de kétchup. ¡Perfecto!

A menudo tengo un recipiente con aderezo francés Ruby en mi refrigerador; en ese caso, un chorrito sobre todo en mi plato, ¡y luego lo corto todo para hacer una ensalada de hamburguesas! ¡Lo MEJOR.

¡Estos son todos platos de hamburguesa en mi mesa, la misma idea, diferentes noches! Los envueltos en papel son de una noche en que tuvimos invitados. Tenía una canasta de panes, pero nadie los usó... gente delgada, ¡quién lo hubiera pensado!