Comment planifier son repas de Thanksgiving après une chirurgie bariat

Comment bien planifier Thanksgiving cette année

Thanksgiving approche à grands pas, dans environ un mois.

Pourtant, pour beaucoup de personnes ayant subi une chirurgie bariatrique, l'anxiété liée à l'organisation peut arriver bien avant la fête elle-même.

Et ce n'est pas forcément parce que vous ne savez pas ce que vous avez le « droit » de manger.

Parfois, la nourriture est la partie la plus simple.

Le défi, c'est de manger différemment devant des gens qui se souviennent de la façon dont vous mangiez avant.

C'est cette tante pleine de bonnes intentions qui vous encourage à vous resservir.

Ce proche qui remarque à quel point votre assiette est peu garnie.

Quelqu'un qui vous demande si c'est tout ce que vous allez manger.

Ou même ces commentaires positifs qui vous donnent quand même l'impression que tout le monde surveille votre corps et votre assiette.

Ensuite, il y a le débat intérieur.

Faut-il expliquer ?

Faut-il changer de sujet ?

Faut-il ne rien dire ?

Thanksgiving après une chirurgie bariatrique ne nécessite pas de stratégie de survie complexe.

Mais avoir un plan simple avant de franchir la porte peut rendre cette journée beaucoup plus sereine.

Apportez un plat que vous savez pouvoir manger

C'est peut-être la stratégie de fête la plus simple de toutes.

Apportez quelque chose.

Personne ne remet en question quelqu'un qui arrive à Thanksgiving avec un plat à partager, et cela garantit qu'au moins une option sur la table correspond à votre façon de manger actuelle.

Choisissez quelque chose que vous appréciez réellement et que vous tolérez facilement.

Il peut s'agir de :

Un amuse-bouche riche en protéines
Des légumes rôtis
Un accompagnement léger
De la dinde préparée d'une façon que vous savez bien digérer
Un dessert adapté à l'alimentation bariatrique

Vous n'avez pas besoin de repenser tout le menu de Thanksgiving pour vous.

Vous vous assurez simplement que la table propose au moins une option fiable.

Et comme c'est un plat pour tout le monde, cela n'a pas besoin de devenir une conversation sur votre opération.

N'arrivez pas avec une faim de loup

Il peut être tentant de « garder de la place » pour le dîner de Thanksgiving.

Mais arriver à une réception en ayant très faim peut rendre un repas déjà complexe encore plus difficile à gérer.

Si cela correspond aux recommandations de votre équipe bariatrique, envisagez de prendre une petite collation riche en protéines avant de quitter la maison plutôt que de rester intentionnellement de longues périodes sans manger.

Le but n'est pas de vous rassasier avant le dîner.

C'est simplement d'arriver en vous sentant assez stable pour prendre des décisions basées sur ce qui semble bon pour votre corps, plutôt que de vous sentir sous la pression d'une faim intense.

Selon votre plan individuel et votre tolérance, cela peut être quelque chose de léger comme un yaourt grec, du fromage, une partie d'une barre protéinée ou toute autre option riche en protéines qui vous convient.

Décidez ce qui mérite une place dans votre assiette

Les tables de Thanksgiving ne sont pas vraiment réputées pour leur modération.

Dinde.

Farce.

Purée de pommes de terre.

Gratins.

Pain.

Dessert.

Et, par on ne sait quel miracle, six proches différents ont chacun apporté un accompagnement que vous « devez absolument goûter ».

Votre estomac ne devient pas soudainement plus grand parce que c'est un jour férié.

Vous n'avez pas besoin de faire tenir tout le menu dans une seule assiette.

Commencez par les aliments qui comptent le plus pour votre plan nutritionnel, en particulier les protéines.

Choisissez de petites portions des autres aliments que vous voulez vraiment déguster et que vous tolérez bien.

Évitez ce que vous ne prenez que parce que quelqu'un vous l'a imposé.

Une assiette plus petite n'est pas une assiette de Thanksgiving décevante.

C'est tout simplement votre assiette de Thanksgiving maintenant.

Vous n'avez pas à expliquer ce qu'il y a dans votre assiette

Parfois, la partie la plus stressante quand on mange différemment n'est pas le fait de manger.

C'est le commentaire des autres.

« C'est tout ce que tu manges ? »

« Tu dois manger plus ! »

« Tu as perdu tellement de poids. »

« Est-ce que tu as le droit de manger ça ? »

« Tu peux faire une exception aujourd'hui. »

La plupart de ces commentaires sont sans doute bien intentionnés.

Cela ne signifie pas que vous devez transformer le dîner de Thanksgiving en une séance de questions-réponses sur votre corps.

Décidez avant le rassemblement ce que vous êtes à l'aise de partager et avec qui.

Vous souhaiterez peut-être tout expliquer à un membre proche de votre famille.

Vous préférerez peut-être ne rien dire.

Les deux sont tout à fait légitimes.

Une réponse simple peut suffire :

« Tout va très bien pour moi, merci. »

Puis changez de sujet.

Vous ne devez à personne un commentaire permanent sur le contenu de votre assiette.

Donnez-vous la permission d'arrêter de manger

Les repas de fête ont leur propre élan étrange.

Tout le monde mange encore.

Quelqu'un passe un autre plat.

Votre assiette n'est pas vide.

Le dessert n'est même pas encore arrivé.

Il est facile de sentir que l'on devrait continuer à participer simplement parce que le repas est encore en cours.

Mais la satiété ne suit pas le calendrier des fêtes.

Mangez lentement.

Mâchez soigneusement.

Faites attention aux signaux que votre corps vous envoie.

Quand vous êtes confortablement rassasié(e), vous avez le droit de vous arrêter.

Vous n'avez pas besoin de finir votre assiette.

Vous n'avez pas besoin de prendre une autre bouchée parce que quelqu'un l'a cuisinée spécialement pour vous.

Et vous n'avez pas besoin de vous sentir mal à l'aise pour prouver que vous avez apprécié le repas.

Emportez quelque chose de fiable pour le voyage

Parfois, le plus difficile n'est pas le dîner de Thanksgiving lui-même.

C'est tout ce qui l'entoure.

La route.

L'attente.

Les heures d'apéritifs avant le repas.

Le retour à la maison.

Avoir une option familière dans votre sac ou votre voiture peut éliminer une partie de cette incertitude.

Les Inspire Pork Rind Puffs Maple Bacon ne nécessitent aucune préparation et se transportent facilement, ce qui en fait une option pratique à garder à portée de main lorsque vous vous rendez à une fête.

Vous n'en avez pas forcément besoin.

C'est là tout l'intérêt.

Ils sont simplement là si l'horaire change, si le dîner est en retard, ou si vous voulez une option salée familière au lieu d'improviser avec ce qui se trouve sur la table des amuse-bouches.

N'oubliez pas que Thanksgiving est bien plus qu'une question d'assiette

Quand la nourriture devient compliquée, il est facile pour toute la fête de commencer à ressembler à un immense repas que vous devez réussir à traverser.

Mais Thanksgiving ne se résume pas à une assiette.

C'est voir des gens que vous n'avez pas vus depuis des mois.

Ce sont les conversations dans la cuisine.

C'est aider quelqu'un à cuisiner.

C'est regarder le football.

C'est jouer avec les enfants.

C'est rester assis longtemps après le dîner parce que personne ne veut vraiment rentrer à la maison.

La nourriture occupe une place importante à Thanksgiving, mais elle n'a pas besoin d'accaparer toute votre attention.

Laissez le repas être une partie de la journée, tout simplement.

Vous n'avez pas besoin d'un Thanksgiving « parfait »

Peut-être mangerez-vous quelque chose que vous n'aviez pas prévu.

Peut-être n'atteindrez-vous pas parfaitement votre objectif de protéines habituel.

Peut-être que votre emploi du temps sera complètement différent.

Peut-être que quelqu'un fera un commentaire maladroit.

Peut-être prendrez-vous deux bouchées d'un plat pour réaliser qu'il ne passe pas bien.

Rien de tout cela ne fait de Thanksgiving un échec.

Un seul repas de fête ne définit pas votre parcours bariatrique.

Le but n'est pas d'exécuter Thanksgiving à la perfection.

C'est de vous donner assez de structure pour ne pas être contraint(e) de prendre chaque décision sous la pression.

Votre plan pour Thanksgiving peut être aussi simple que cela

Avant la fête, décidez :

Du plat que vous apportez
Si vous prendrez une petite collation protéinée avant de partir
Quels aliments vous allez privilégier en premier
Ce que vous direz si quelqu'un commente votre assiette
Quelle option portable vous emporterez au cas où l'horaire changerait
Ce que signifie pour vous une satiété confortable

C'est tout.

Vous n'avez pas besoin d'un tableur.

Vous n'avez pas besoin de calculer chaque bouchée avant d'arriver.

Vous avez juste besoin d'un plan suffisant pour que cette journée vous appartienne vraiment.

Réflexions finales

Thanksgiving après une chirurgie bariatrique peut sembler différent.

C'est parce que cela est différent.

Vos portions ont changé.

Vos priorités ont changé.

Votre relation avec la nourriture peut avoir changé.

La fête n'a pas besoin de ressembler exactement à ce qu'elle était avant l'opération pour être toujours Thanksgiving.

Apportez quelque chose qui vous convient.

Donnez la priorité aux protéines.

Gardez une option fiable à portée de main, comme les Inspire Pork Rind Puffs Maple Bacon, pour les imprévus de la journée.

Décidez à l'avance de ce que vous voulez expliquer.

Écoutez vos signaux de satiété.

Ensuite, donnez-vous la permission de profiter de tout ce qui se passe autour de la table également.

Il ne s'agit pas de se restreindre pour le plaisir de se restreindre.

Il s'agit d'arriver devant une table qui n'a pas forcément été pensée pour votre assiette et d'avoir un plan plutôt que d'improviser sous la pression.