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Comment peux-tu manger tout ça ? Ça a l'air délicieux, mais c'est ÉNORMÉMENT de nourriture ! Je ne pourrais JAMAIS manger tout ça !

Aïe. Malheureusement, c'est un commentaire trop courant lorsqu'une personne partage fièrement une photo de son incroyable repas dans nos groupes de soutien Facebook. Les gens doivent arrêter ça.

Vous vous souvenez de ce que vous avez ressenti lorsque votre mère vous a embarrassé en disant : « TU AS VRAIMENT BESOIN DE PLUS DE SALADE DE POMMES DE TERRE ? » devant tout le monde au barbecue ? Ou qu'un oncle a fait remarquer que vous mangiez beaucoup pour un enfant de 7 ans.

Eh bien, ces sentiments ne meurent jamais. Ça fait mal quand quelqu'un juge la quantité de nourriture dans votre assiette... même si nous sommes tous limités par des sachets de quatre onces.

Lorsque quelqu'un publie son assiette de nourriture, assurez-vous de ne pas suivre la voie du « ça a l'air d'une grosse quantité de nourriture » ou « ça me ferait une semaine de nourriture », car (a) c'est impoli, (b) c'est de la honte de portion et (c) ce n'est pas votre nourriture.

Cela peut sembler une énorme quantité de nourriture pour vous si vous êtes un nouveau post-op. Beaucoup d'entre nous sont post-op depuis de nombreuses années et mangent des assiettes remplies d'une petite portion de protéines et de beaucoup de légumes ou de salade. Si vous êtes à cinq ans de votre chirurgie et que 4 oz de protéines et une tasse et demie de légumes vous prennent une semaine à manger, consultez un médecin car vous êtes probablement malnutri.

CE n'est pas le seul problème. Beaucoup d'entre nous UTILISENT DE PETITES ASSIETTES et la nourriture ne *semble* que beaucoup.

Exemple concret :

Three glasses filled with red liquid on a table, set against a colorful, patterned background.

Trois verres, tous contiennent exactement la même quantité - une tasse.

A plate of cheesy baked pasta topped with meat sauce, herbs, and grated parmesan, garnished with fresh parsley.

Pensez-vous toujours que vous pouvez juger la quantité sur une assiette ? Quelle est la taille de l'assiette... 12 pouces, 7 pouces, 4 pouces ? Vous ne savez pas, mais mes lasagnes aux portobellos sont sur une très petite assiette et semblent beaucoup plus grandes qu'elles ne le sont.

Two deviled eggs with bright pink pickled whites and yellow filling served in a wooden bowl with lettuce.

Même un œuf mimosa a l'air assez gros dans un petit plat !

Ce n'est pas parce que c'est sur une assiette que quelqu'un mange *tout* non plus.

Lorsque vous dressez votre assiette, utilisez ces fidèles balances et tasses à mesurer, mais écoutez aussi les signaux clairs envoyés par le Band, la Pochette ou la Manche qui nous disent que nous en avons eu assez.

Le plus important de tout : Arrêtez de dire aux autres qu'ils se trompent sur la taille des portions et concentrez-vous sur le fait de bien faire les choses pour vous-même.

28 juin, 2023
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk