Recette bariatrique : Tarte à tacos

C'est une bonne idée ! La tarte aux tacos est un dîner S.S.S. : Super Simple et Savoureux ! Une livre de bœuf haché et quatre ingrédients que vous avez probablement dans votre cuisine – en 15 minutes, vous avez un délicieux dîner maison au four qui rendra votre famille FOLLE de joie !

Ce plat utilise soit notre mélange original Inspire Protein Kitchen Pancake Mix, soit notre NOUVEAU mélange Everything Bagel Flatbread Mix pour donner l'illusion d'une « couche de pain » sans les glucides. Le mélange Inspire Pancake est PARFAIT dans ce plat car il se mélange facilement avec le lait et l'œuf pour créer une pâte... la pincée de poudre d'ail, le cheddar fort et les oignons verts compensent la subtile douceur de notre mélange original. C'est délicieux avec l'une ou l'autre saveur !

Ingrédients

450 g de faux-filet haché
1 sachet d'assaisonnement pour tacos
240 ml de lait
2 œufs
120 ml de mélange à crêpes Inspire Protein Kitchen†ou mélange à pain plat Everything Bagel
1 tasse de fromage cheddar râpé mesuré sans tasser - 115 grammes
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
4 oignons verts, hachés
Garnitures pour tacos - avocat, olives noires, salsa, crème aigre allégée, laitue, tomates coupées en dés !

Instructions

Préchauffer le four à 200°C (400°F). Vaporiser un plat à tarte en verre de 23 cm (9 pouces) avec un spray de cuisson antiadhésif. Faire revenir le bœuf haché à feu moyen-vif dans une poêle antiadhésive ; égoutter toute la graisse. (J'utilise même une serviette en papier et des pinces de cuisine pour éponger la graisse au fond de la poêle.) Incorporer l'assaisonnement pour tacos. Déposer le mélange dans le plat à tarte et réserver.

Mélanger le lait, les œufs, le mélange à crêpes, le fromage, la poudre d'ail et les oignons verts dans un petit bol - verser sur le mélange de bœuf dans le plat à tarte.

Cuire au four jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme sur le dessus, que le centre ne tremble plus et que les bords soient légèrement gonflés - 20 à 25 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir. Placer les parts de tarte et garnir des ingrédients que vous aimez sur un taco.