Tuiles de parmesan croustillantes

CRISPS DE FROMAGE MAISON ! Zéro glucides, croquant délicieux.

Ces croustillants de fromage sont excellents pour garnir une soupe ou une salade. Préparez-en une petite assiette pour grignoter avec du vin lors d'une fête. Très facile aussi.

Ingrédients

• 225 g de parmesan râpé
• Poivre noir, graines de sésame, mélange d'herbes italiennes

Instructions

• Préchauffer le four à 175°C.
• Tasser une cuillère à soupe de fromage au fond d'un mini moule à muffins ou étaler en un cercle de 3,8 cm sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
• Saupoudrer d'une pincée d'assaisonnement.
• Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et croustillant, 5 à 7 minutes.
• Laisser refroidir et retirer de la poêle.