Biscuits aux pépites de chocolat, sans sucre ajouté

Ces incroyables biscuits aux pépites de chocolat remplacent le sucre blanc et le sucre roux par des substituts de sucre Truvia.

C'est une friandise parfaite à préparer lorsque vous avez besoin d'un plateau de douceurs festives à partager lors d'un rassemblement en famille, entre amis ou entre collègues de bureau. C'est agréable de faire partie du groupe et de NE PAS saboter votre chemin vers l'objectif. La vie est trop courte pour ne pas se joindre à la fête lorsque tout le monde mange un biscuit.

Alors soyez malin, préparez-les et apportez-les sur une jolie assiette au rassemblement. PERSONNE ne devinera qu'ils sont très faibles en sucre naturel et en glucides - de plus, ils sont moelleux et délicieux. TOUS ceux qui en mangeront un souriront !

Ingrédients

• 2/3 tasse de farine tout usage
• 2/3 tasse de farine d'amande
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 tasse de beurre, ramolli à température ambiante
• 1/4 tasse de mélange de cuisson Truvia - d'autres édulcorants ne fonctionnent pas dans cette formule
• 1/2 tasse de cassonade Splenda - d'autres édulcorants ne fonctionnent pas dans cette formule
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 gros œuf
• 1/2 tasse de pépites de chocolat sans sucre - Hershey's ou Lily's sont disponibles dans de nombreux magasins
• 1/2 tasse de noix hachées

Instructions

• Préchauffer le four à 175 degrés Celsius (350 degrés F).
• Mélanger la farine, la farine d'amande, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.
• Battre le beurre, le Truvia, le Truvia brun et l'extrait de vanille dans un grand bol de mixeur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter l'œuf et bien battre.
• Incorporer progressivement le mélange de farine. Incorporer le chocolat et les noix. Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques de cuisson non graissées.
• Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Laisser refroidir sur les plaques de cuisson pendant 2 minutes ; transférer sur des grilles pour refroidir complètement.