Dix minutes, sans sucre, sans calories, un délice fruité et tremblotant !

Faites-moi confiance. Avec toutes ces discussions sur Regain et Inspire Diet, éliminons les aliments qui dépassent les limites. J'ai un faible pour les sucreries et c'est l'un des meilleurs desserts que je prépare. De plus, vous ne pouvez pas battre le nombre de calories et de glucides, qui est proche de zéro. Sortez votre saladier en verre pour apprendre la préparation rapide en 10 minutes !

Je le prépare pendant une publicité, le mets au réfrigérateur, et à la publicité suivante, il est prêt !

C'est un retour aux années 70, quand les mamans faisaient de la Jell-O. La substance dure et caoutchouteuse que l'on achète en pots est affreuse. On n'achète pas de Jell-O, on le FAIT. Il y a une énorme différence de saveur.

Ingrédients

• Un paquet de Jell-O sans sucre saveur fraise pour 4 portions
• 1 tasse de framboises, ou de mûres, ou de fraises, ou de melon en dés, de pêches, de poires
• Eau chaude, eau froide
• 1 tasse de glaçons

Instructions

• Versez la poudre d'un sachet du petit paquet de gélatine Jell-O sans sucre pour 4 portions dans un saladier en verre moyen.
• Ajoutez 3/4 tasse d'eau bouillante et remuez jusqu'à dissolution complète. Soyez patient. (le saladier en verre ou de couleur claire permet de savoir très facilement quand la poudre est complètement dissoute)
• Ajoutez 1/2 tasse d'eau froide et 1 tasse de glaçons au mélange chaud et remuez constamment pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
• Retirez les glaçons non fondus. FACULTATIF : Incorporez une tasse de fruits - j'aime écraser légèrement mes baies pour que le jus se mélange à la gelée - framboises, fraises en dés, mûres coupées en deux, ou melon coupé en petits cubes.
• Laissez le mélange dans votre saladier en verre ou versez-le dans des verres fantaisie et mettez-le au réfrigérateur.
• Il prendra une consistance molle et sera prêt à être dégusté en une dizaine de minutes.