Kentucky Air Fried Chicken

Mettez ce plat sur la table familiale et regardez-les se régaler - ces pilons assaisonnés sont juteux et tellement plus faciles à manger que la poitrine de poulet pour quelqu'un qui a subi une chirurgie bariatrique.

Accompagnez d'une salade de tomates et de concombres et d'une sauce ranch. Miam.

Ingrédients

6 pilons de poulet, sans peau

1 tasse de lait

1/4 tasse de sauce piquante

2 cuillères à café de sel

1 cuillère à café de poudre d'ail

1 cuillère à café de paprika fumé

Instructions

• Préchauffez la friteuse à air chaud selon les instructions - j'ai utilisé le réglage 390. Si vous utilisez un four grille-pain à convection, préchauffez à 400 degrés.
• Placez le poulet dans un grand sac en plastique ou un bol, ajoutez le lait, la sauce piquante, le sel, la poudre d'ail et le paprika - fermez le sac pour laisser mariner 30 à 60 minutes ou toute une nuit au réfrigérateur. Retirez du liquide et séchez avec des essuie-tout.
• Disposez dans le panier de la friteuse à air chaud (ou sur une plaque de cuisson vaporisée de Pam) et faites frire à l'air chaud ou cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 15 à 17 minutes.