BBQ ce week-end à la maison ! Les hamburgers, c'est le top.

Quand je rentre à la maison à 17h, je sors la viande du réfrigérateur, la pose sur le comptoir, sors directement derrière, allume le barbecue, puis rentre à l'intérieur pour enlever mes chaussures de golf et changer de vêtements !

C'est très simple. L'art du plat de burger au barbecue. Tout le monde mange de la même façon. Tout le monde ADORE ça.

Réfléchissez-y. Un repas au drive coûtait 6 $ et plus, donc pour quatre personnes, cela fait un total de 25 $. Un paquet de burgers chez Walmart coûte 6 $, les accompagnements sont polyvalents pour plus d'un repas. Manger sainement n'est PAS cher. Et voilà.

Sortez de la laitue, détachez de grandes feuilles entières, une ou deux par assiette. Coupez une tomate en tranches, une ou deux tranches par assiette. Quelques tranches de cornichons par assiette. Quelques rondelles d'oignon par assiette. J'accompagne parfois d'oignons émincés poêlés à l'huile d'olive et assaisonnés comme garniture décadente. Parfois, un peu d'avocat. Un filet de moutarde et un jet de ketchup. Parfait !

J'ai souvent un contenant de sauce française Ruby dans mon réfrigérateur – dans ce cas, un filet sur tout ce qu'il y a dans mon assiette – puis je coupe tout en salade de burger ! Le MEILLEUR.

Ce sont tous des assiettes de burger sur ma table, même idée, nuits différentes ! Celles emballées dans du papier sont d'une nuit où nous avions des invités. J'avais un panier de pains à burger, mais personne ne les a utilisés... des gens minces en plus, qui l'eut cru !