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Prohibiciones bariatricas que quizás no quieras escuchar
No puedes esperar un cambio sin escuchar (y aceptar) los “NO” rotundos
La mayoría de los grupos de apoyo te darán un abrazo y te dirán que está bien que hayas comido papas y un bagel con tus huevos porque todos cometen errores. El comentario oficial será seguido por un coro de "a mí también" de cientos de personas.
Nosotros no somos ese grupo.
Los grupos que te dicen que no te preocupes porque es "todo con moderación" no te están haciendo ningún favor... simplemente están EQUIVOCADOS. Te están diciendo lo que QUIERES escuchar mientras te diriges directamente por el camino de la recuperación de peso. Sabemos que esto es un hecho. Si estás listo para escucharlo o no, depende de ti, pero la pérdida de peso después de la cirugía bariátrica no dura sin un cambio.
Los “NO” rotundos de la cirugía bariátrica
- No comas ese pan.
- No... ¡ese café latte tiene 45 gramos de azúcar!
- No comas ensalada de macarrones.
- Mmmm, NO, no NECESITAS crujientes.
- NO tortillas.
- Mantén tu tenedor alejado de ese arroz.
- Deja las galletas.
- Sabemos que las papas de esa foto de Facebook no son "de tu marido".
- NO, ¡no *necesitas* azúcar real en tu café!
- NO bebas con las comidas.
El peso que perdiste no se mantiene sin tu participación
No hay una manera delicada de decir esto. Siempre nos hemos diferenciado de otros grupos de apoyo bariátrico en el sentido de que no hacemos la vista gorda mientras la gente continúa comiendo carbohidratos "malos". Intentamos que la gente vuelva a la realidad bariátrica. Te animamos firmemente a que dejes la pasta, el arroz, las tortillas, el pan y la COMIDA CHATARRA PROCESADA, y muy a menudo la gente se enfada o lucha por justificarlo.
Durante años hemos visto a gente pasar por esta cirugía y todos tienen la misma historia. Todos piensan que son diferentes, que pueden manejar los carbohidratos malos con moderación, un poco de azúcar sin refinar en lugar de *¡Dios mío!* Splenda, y como han perdido 100 libras en 7 meses, deben estar haciendo algo bien. Esa última parte siempre se dice con las manos en las caderas en un tono desagradable y desafiante.
Por favor, comprende que TU CIRUGÍA BARIÁTRICA fue la responsable de tu pérdida de 100 libras. Fue un regalo.
LAS PRIMERAS CIEN LIBRAS SON LA CIRUGÍA
Es un punto crítico, por eso lo repetimos a menudo: tu cirugía lo hizo, no tú. No estás conduciendo el coche durante el primer año. Aunque funciona al principio, comer cantidades más pequeñas de los mismos alimentos que te hicieron pesar 300 libras no es un buen plan a largo plazo. Con el tiempo, podrás comer porciones más grandes. Pregúntate POR QUÉ comer los mismos carbohidratos malos y alimentos procesados sería un buen plan. Ningún médico nos ha aconsejado a ninguno de nosotros que comamos de la misma manera después de la operación que antes. Los postoperatorios lo captan de alguna parte, se aferran a ello y lo defienden, a menudo hasta el amargo final de una recuperación total. Si defendemos nuestros hábitos, no tenemos intención de dejarlos.
¡NADIE LUCHA POR LOS CARBOHIDRATOS DEL BRÓCOLI!
No es que el bagel te vaya a matar, es que este tipo de carbohidratos te da hambre. Los carbohidratos del pan se convierten rápidamente en glucosa, se queman, elevan y luego bajan tu nivel de azúcar en sangre. Puf, se va, hambre, #buscandomas. No crean una sensación de saciedad o plenitud duradera. Los carbohidratos vacíos van en contra de lo que intentas lograr.
Si estuvieras argumentando a favor de comer carbohidratos de ensalada o carbohidratos de judías verdes, te apoyaríamos, pero la mayoría de la gente lucha por aferrarse a otro tipo de carbohidratos. Si esta gran discusión fuera por VERDURAS, bueno, no sería un debate, ya que las verduras no nos engordaron, ¿verdad? ¿Alguna vez conociste a un vegetariano obeso y te preguntaste en silencio '¿HUH?, ¿cómo se volvió obeso si es vegetariano?' Alerta de spoiler: fue el mac & cheese, las papas fritas y el pan... no la col rizada.
Lo mismo. No son los carbohidratos vegetales los que son NO, son las otras cosas, los carbohidratos procesados como las pizzas congeladas Red Baron y los pasteles de avena glaseados Little Debbie, las papas fritas, las papas fritas, los rollos de pizza congelados, las papas al horno con crema agria y mantequilla, el pan, los macarrones, el arroz, el Mountain Dew, las tortillas y los pasteles, galletas y batidos llenos de azúcar. NO el brócoli. NO los tomates. NO la sandía.
PIEZA CUADRADA...AGUJERO REDONDO
Por favor, deja de buscar sustitutos ligeramente mejores para las malas decisiones; encuentra nuevos alimentos más saludables para amar. La mayoría de los pacientes postoperatorios simplemente intentan forzar esa clavija cuadrada en el agujero redondo. Deja de comer galletas y patatas fritas, no compres las que tienen menos carbohidratos y las cuentas en un plato. Basta de los terribles fideos shirataki "milagrosos" con sabor a pescado y macarrones de garbanzos y envolturas de harina de coco. No seguirás usando estos extraños alimentos especiales. Aprende a vivir sin pan y pasta para que no te llamen. No estamos cambiando el comportamiento o la tendencia si seguimos comiendo estos alimentos con un ligero giro. Sin cambios, tu mano volverá a la bolsa de Doritos en poco tiempo.
¡MIRA, PASTEL DE QUESO CON PROTEÍNAS!
No agregues proteínas a los muffins y te convenzas de que son buenos para ti. Deja los Mocha Lattes de Starbucks porque "son tu único capricho". Tienen 500 calorías y la gente delgada no los bebe. ¡Por el amor de Dios, no hagas cáscaras de taco de queso! Mantente alejado de Wendy's. Vi el titular de un blog bariátrico que promocionaba todas las "buenas opciones" en restaurantes de comida rápida. Un titular mejor: MANTENTE ALEJADO DE LOS RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA. ¡Esa es la mejor opción de todas! ¿Por qué ir al lugar donde sabes que vive el peligro? Antes de que te des cuenta, ¡ups, hay papas fritas en tu bolsa!
SABES QUE ALGUNAS PERSONAS RECUPERAN TODO SU PESO, ¿VERDAD?
En el primer año de nuestro Grupo de Apoyo en Facebook, lloré por los nuevos miembros que habían recuperado todo su peso. No soy inmune después de 20 años, tres libros bariátricos y saber mejor. Cuando mi vida se fue al traste, consolé mis heridas de la mejor manera que conocía y me tomó doce meses perder cincuenta y ocho libras de recuperación. De ahí surgió la Dieta Inspire. Mi propia necesidad de tomarme en serio, perder peso y cambiar.
Cada día, más y más personas nos preguntan sobre tener una revisión, una bonita palabra para una segunda operación horrible que daña órganos. ¿Qué haría más cirugía? Si ya te han extirpado la mayor parte del estómago, ¿qué otros órganos considerarías extirpar? A menos que TÚ cambies tu forma de pensar y tus elecciones de alimentos, tendrías el mismo resultado. A menos que haya un agujero en alguna parte, más cirugía no arregla nada. [antes de que alguien se moleste, no estoy hablando de revisiones médicas para el reflujo]
¡ALÉJATE DEL BAGEL!
Reconoce que hubo y quizás todavía hay algo mal con tu elección de alimentos. Usa la cirugía como una oportunidad para cambiar, no para hacer trampa. Solía molestarme que se nos llamara "policía de la comida", pero ahora estoy orgulloso de ello. Si quieres promover las virtudes de "todo con moderación" mientras te comes la mitad de un sándwich de Subway, hay muchos grupos que lo harán.
Si quieres comer bien y aprender nuevos comportamientos para que la sensación de volver a usar esos jeans ajustados dure, somos el ÚNICO Grupo de Apoyo y el MEJOR sitio web bariátrico para ayudarte a lograrlo.
LA CIRUGÍA BARIÁTRICA *ES* EL CAMINO FÁCIL
Nuestra cirugía es un policía alimentario personal que siempre está con nosotros, que nos ayuda a alejarnos de la mesa. Lo hacemos difícil cuando no vivimos según las reglas bariátricas que se nos han dado. No hay nada más difícil que recuperar peso después de la cirugía. No hay nada mejor que perderlo por segunda vez. El control es empoderador.
