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Aliments vivants vs. aliments morts - Dr Don Colbert, MD

Tous les aliments ne sont pas égaux. En fait, certains ne devraient pas être qualifiés d'aliments, mais plutôt de produits consommables ou d'« comestibles, mais dénués de substances nutritives ».

Les aliments vivants ont été créés pour notre consommation

Ils sont à l'état brut ou presque. Les aliments vivants comprennent les fruits, les légumes, les céréales, les graines et les noix. Ils sont magnifiquement emballés dans des enveloppes divinement créées, appelées peaux et écorces.

Les aliments vivants sont robustes, sains et vivants. Aucun produit chimique n'a été ajouté. Ils n'ont pas été blanchis ou altérés chimiquement. Les aliments vivants sont cueillis, récoltés et pressés, non transformés, emballés et mis sur une étagère. Les aliments vivants sont reconnaissables en tant qu'aliments.

Les aliments morts sont l'opposé

Ce sont des aliments vivants qui sont tombés entre les mains de l'homme et ont été altérés de toutes les manières imaginables, afin qu'ils durent le plus longtemps possible à température ambiante et qu'ils soient aussi addictifs que possible pour le consommateur. Cela signifie généralement que le fabricant ajoute des quantités considérables de sucre, appelé « dextrose », « sirop de maïs », « fructose », « glucose » et généralement tout autre aliment se terminant par « ose ». Cela signifie également qu'ils ajoutent des graisses artificielles qui impliquent de prendre diverses huiles et de les chauffer à des températures dangereusement élevées afin que les nutriments meurent et renaissent comme quelque chose de complètement différent - une substance boueuse et mortelle qui est toxique pour nos corps. Cette substance boueuse - appelée huile « hydrogénée » ou « partiellement hydrogénée » - est un ingrédient courant dans l'alimentation américaine et est présente dans la plupart des aliments transformés, des craquelins et pâtisseries aux pains à hamburger.

La vie engendre la vie - La mort engendre la mort

Lorsque vous mangez des aliments vivants, les enzymes qu'ils contiennent, dans leur état pur, interagissent avec vos enzymes digestives. Les autres ingrédients naturels que Dieu y a mis – vitamines, minéraux, phytonutriments, antioxydants, fibres, et bien plus encore – circulent dans votre système dans leur état naturel. Ces aliments vivants ont été créés pour nos systèmes digestifs, notre circulation sanguine et nos organes.

Les aliments morts attaquent notre corps comme un intrus étranger. Les produits chimiques, y compris les conservateurs, les additifs alimentaires, les agents de blanchiment, etc., exercent une pression sur le foie. Des graisses toxiques fabriquées par l'homme commencent à se former dans nos membranes cellulaires et sont incorporées dans notre corps ou stockées sous forme de graisses. Elles commencent à former des plaques dans nos artères. Les graisses contiennent également des composés appelés leptines. Lorsque l'intestin grêle détecte les leptines, il envoie un message au cerveau disant : « Je suis satisfait, je suis rassasié, arrête de manger. » Cependant, il faut environ vingt minutes à partir du moment où nous commençons à manger pour que la nourriture atteigne notre intestin grêle et que la leptine puisse signaler au cerveau d'arrêter de manger, et la plupart des Américains peuvent manger une quantité énorme de nourriture en vingt minutes.

Votre cerveau, sentant qu'il n'a toujours pas la nutrition dont il a besoin, envoie des signaux de faim. Vous mangez à nouveau – encore plus du même aliment mort.

Votre corps fait de son mieux pour tirer les infimes traces de bien de la nourriture, mais au final, vous êtes sous-alimenté, suralimenté de mauvais aliments et en surpoids. Vous êtes, en d'autres termes, pris au piège du régime alimentaire américain standard, ce qui est une situation triste et toxique.

Si vous dites : « Tout le monde autour de moi mange mal, et ils ont tous l'air bien », considérez que peut-être tout le monde autour de vous est en mauvaise santé, en train de devenir en surpoids et sujet aux maladies. Si vous voulez être une personne saine, dynamique et énergique plutôt que quelqu'un qui alterne entre les buffets à volonté et les restaurants rapides, prenez votre régime alimentaire au sérieux.

17 juillet, 2019
Bariatric Recipes Advice, Rants & Support Podcast: Real Talk