Mini-corn-dogs

Voici une idée de repas pour toute la famille. Oubliez la malbouffe surgelée et demandez aux enfants de vous aider à les préparer pour le plaisir de tous !

Cette recette très, très chaude utilise notre préparation pour pancakes protéinés Inspire. Nous vous recommandons d'utiliser des hot-dogs 100 % bœuf ou casher - Hebrew National, Nathan's, Sabrett - car ils sont moins gras et vous obtiendrez une explosion de saveur au centre de votre bouchée.

Vous pouvez doubler la recette pour nourrir plus de personnes ! C'est délicieux.

Ingrédients

• 4 hot-dogs, chacun coupé en 6 morceaux égaux
• 1 tasse de préparation pour pancakes protéinés Inspire Silver Dollar
• 2 cuillères à soupe de semoule de maïs (facultatif, mais donnera à vos bouchées une texture et une saveur beaucoup plus authentiques)

Instructions

• Préchauffer le four à 175°C (350°F).
• Vaporiser un mini moule à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif - j'ai un moule de 24 alvéoles.
• Dans un bol, mélanger la préparation pour pancakes Inspire, la semoule de maïs et 3/4 de tasse d'eau - laisser reposer la pâte pendant 3 à 4 minutes pour qu'elle épaississe correctement.
• Répartir la pâte uniformément dans les alvéoles du moule à muffins - chaque alvéole ne doit être remplie qu'un peu plus de la MOITIÉ.
• Placer un morceau de hot-dog dans chaque alvéole, en laissant l'extrémité dépasser de la pâte.
• Cuire au four de 10 à 14 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.
• Répéter, si vous faites les vôtres en plus petites quantités en raison de la taille de votre moule.
• Servir avec du ketchup sans sucre ou faible en sucre et/ou de la moutarde selon votre goût.

Donne 24 bouchées, une portion correspond à 6 bouchées, soit un hot-dog.