Plat de Saucisses Italiennes et Poivrons

Tout le monde ADORE la cuisine de rue italienne ! Soyez la personne qui apporte quelque chose de merveilleux à la fête. Qui veut des ailes de poulet achetées en magasin ? Personne, en fait.

Votre plateau de saucisses et poivrons italiens sera le premier à se vider, EN PLUS il vous offre quelque chose de délicieux et à faible teneur en glucides à manger et vous évitera sans aucun doute de vous jeter sur les Doritos. La recette peut facilement être doublée !

Comment préparer une plaque de cuisson de saucisses et poivrons italiens

• Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
• Disposer 450 g de saucisses italiennes douces maigres sur une plaque de cuisson.
• Couvrir d'une combinaison de 4 gros poivrons rouges, verts ou jaunes coupés en tranches, un gros oignon coupé en tranches et 4 gousses d'ail pelées et coupées en tranches.
• Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de sel et poivrer généreusement tout le plateau.
• Rôtir 25 à 35 minutes, jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et que les poivrons soient tendres et légèrement roussis sur les bords.
• Retirer du four et laisser reposer jusqu'à ce que les saucisses soient assez froides pour être manipulées - transférer les saucisses sur une planche à découper et les couper en morceaux de 2,5 cm.
• Remettre sur la plaque de cuisson et mélanger avec les poivrons, les oignons, l'ail et le jus de cuisson. Servir à température ambiante.