La salade antipasto exclusive de Bariatric Eating

Ce plat est une imposture dans le sens où il reçoit une attention démesurée compte tenu de sa facilité de préparation ! C'est merveilleux à bien des égards. C'est vraiment délicieux. Tous les invités de votre rassemblement l'adoreront.

Il se prépare en ouvrant des contenants et des bocaux, en les égouttant, en les disposant en jolis tas dans un grand saladier et en parsemant un peu de basilic frais haché. Personne ne sait que la raison pour laquelle je le prépare est pour que j'aie personnellement quelque chose de bon à manger à la fête. Même le saladier fait partie du design et coûte 3 $ à l'épicerie, donc je n'ai pas à m'inquiéter de laisser un plat en cristal ou de perdre mes Tupperwares.

Colorful antipasto salad in a wooden bowl with cheeses, olives, salami, peppers, mushrooms, tomatoes, and herbs.

C'est mon plat signature que j'apporte à chaque fête à laquelle je vais – été, automne, hiver, fêtes, printemps. Faites attention à la COULEUR lorsque vous disposez les ingrédients afin de ne pas mettre tous les éléments « rouges » ensemble ou les deux fromages blancs côte à côte. Parfois, les ingrédients changent en fonction du magasin et de ce que je peux trouver dans la zone autour de la charcuterie, mais voici ce qu'il y a dans ce saladier en partant de la cuillère à gauche et en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

Champignons marinés du bar à olives
Tomates marinées rôties du bar à olives
Mozzarella « perles »
Olives Cerignola vertes et noires marinées
Piments cerises Dweet du bar à olives
Bocal de piments bananes doux
Bocal de poivrons rouges doux marinés rôtis
Provolone affiné Auricchio coupé en dés
Salami sec Boars Head coupé en bâtonnets
Olives Kalamata du bar à olives (au centre)
Newman's Own Original Italian (à arroser uniquement sur les légumes pour l'assaisonnement)
Basilic frais haché