Boulettes de viande du paresseux

Quand je manque de temps, il m'est arrivé de prendre un ou deux raccourcis pour préparer un grand plat à emporter à une fête ou à un événement, comme le Super Bowl ou un repas-partage.

Un de mes super-pouvoirs est d'ajouter suffisamment de saveur, aussi appelé « améliorer », à un plat quasi-préparé pour que personne ne se rende compte qu'il n'est pas fait maison.

Un de ces plats est une grande marmite de boulettes de viande dans une sauce rouge, mais pas la recette de ma grand-mère.

Voici ce que je fais :

Prenez un sac de 340 g de boulettes de viande Celentano et faites-les mijoter dans une casserole avec un pot de sauce pour pâtes Rao's jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, juste 10 à 15 minutes, versez-les dans un bol, ajoutez une grande cuillerée de parmesan fraîchement râpé, une pincée de mozzarella râpée et des feuilles de basilic frais hachées. BOOM, le plat sera VIDE en quatre minutes chrono.

Ne sautez pas le fromage et le basilic, C'EST là que réside la saveur. J'utilise la sauce Rao's (ils en ont chez Walmart) car la liste des « Ingrédients » se lit comme une (ma) recette.

Accompagnez-le d'un grand bol de laitue pommée, de tomates cerises, de concombres tranchés que vous avez assaisonnés avec la vinaigrette balsamique légère Newmans Own.

Essayez ce plat et vous verrez ! Super faible en glucides et assez savoureux pour être mis sur votre table en quelques minutes – toute votre famille se régalera et fera Mmmmmmm !